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Patrick Boucheron

Con fina desobediencia : Atlas de rugby con olor a cerveza y barro

Fermín de la Calle

El pan : Manual de técnicas y recetas de panadería

Jeffrey Hamelman

Pan y dulces italianos : Un clásico de la tradición italiana

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¿Qué pasa con Kansas? : Cómo los ultraconservadores conquistaron el corazón de Estados Unidos

Thomas Frank

Pasta fresca al auténtico estilo italiano : Los secreto de la pasta hecha en casa

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PAN 2 : Publicación digital sobre la panadería profesional y casera

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Naufragio con espectador : Paradigma de una metáfora de la existencia

Hans Blumenberg

Los reyes de la fiesta : Y otros cuentos con cierto humor

Fernando Sorrentino

La vuelta al mundo en 80 autores : Conversaciones con los mejores escritores de nuestro tiempo

Xavi Ayén

Con sagradas escrituras : Diez ensayos sobre literatura bíblica

Javier García Gibert

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