Auteur • 2 livres
Les ruses de l'historien : Essais d'Afrique et d'ailleurs en hommage à Jean Boulègue
collectif collectif, François-Xavier Fauvelle-Aymar, Bertrand Hirsch
Cuisine et société en Afrique : Histoire, saveurs, savoir-faire
collectif collectif, François-Xavier Fauvelle-Aymar, Dominique Juhé-Beaulaton, Monique Chastanet
2 de 2 titres
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