Olivier Lepiller

Auteur • 4 livres

Manger en ville : Regards socio-anthropologiques d’Afrique, d’Amérique latine et d’Asie

Audrey Soula, Chelsie Yount-André, Olivier Lepiller, Nicolas Bricas, Jean-Pierre Hassoun

Studying food and eaters : A cocktail of perspectives and methods

Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié

Méthodes d'investigation de l'alimentation et des mangeurs

Olivier Lepiller, Tristan Fournier, Nicolas Bricas, Muriel Figuié

Eating in the city : Socio-anthropological perspectives from Africa, Latin America and Asia

Audrey Soula, Chelsie Yount-André, Olivier Lepiller, Nicolas Bricas

4 de 4 titres

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