Voici une nouvelle édition entièrement remise à jour. Plus de 275 bières différentes ont ainsi été dégustées et commentées, ce qui constitue un éventail plutôt représentatif du monde des bières belges. Une sélection des meilleures adresses où acheter et consommer ces divins breuvages a aussi été établie. L'histoire, depuis la découverte de la fermentation jusqu'aux tendances actuelles, débute l'ouvrage. Ensuite l'explication claire et complète des différentes étapes de fabrication selon le type de fermentation; des techniques pour optimaliser une dégustation.
NORVÈGE 2023 Carnet Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
bookBALADES À VÉLO ÎLE-DE-FRANCE 2020 Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
bookITALIE DU NORD 2019 Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
bookGRÈCE CONTINENTALE 2023/2024 Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
bookKENYA 2025/2026 Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
bookLES PLUS BELLES BALADES DE FRANCE À VÉLO 2023/2024 Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
bookBALADES À VÉLO BRETAGNE 2018/2019 Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
bookLONDRES 2025 Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
bookPOLOGNE 2024/2025 Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
bookFLORIDE 2023/2024 Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
bookNORVÈGE 2022/2023 Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
bookGuide Corée du Sud 2024 Petit Futé
Dominique Auzias, Jean-Paul Labourdette
book
Chinois, viet et thaï
Pratico Édition
bookItalie
Marie-Laure Tombini
bookLe meilleur de la cuisine asiatique
Jenna Quach
bookLa cuisine du Vietnam, Cambodge, Laos
Virginie Ta
bookSoupes asiatiques
Jenna Quach
bookLa vraie cuisine asiatique : 95 recettes authentiques qui font voyager !
Jenna Quach
bookChine : Toutes les bases de la cuisine chinoise
Margot Zhang
bookVietnam : Toutes les bases de la cuisine vietnamienne
Nathalie Nguyen
bookItalie : Faites-vous plaisir !
Valéry Drouet
bookPasta ! : [Lasagne, ravioli et cannelloni]
Valéry Drouet
bookRamen
Coralie Ferreira
bookCuisine bistrot : 90 recettes simples, rapides et savoureuses
Marie-Laure Tombini
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