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Dégustations entre amis : Découvrir, partager et comprendre le vin

Voici un guide sur le vin, à la fois pratique et ludique, qui vous propose 20 scénarios de dégustations à réaliser entre amis. Avec ces soirées thématiques, réparties en trois paliers d’apprentissage, le sommelier Tom Vigeant vous invite à découvrir le vin sous ses multiples facettes, qu’il soit rouge, blanc, rosé, mousseux ou liquoreux.

Trouvez en plus dans ce guide magnifiquement illustré la réponse à toutes vos questions sur l’univers vinicole :

- Comment démystifier le jargon des étiquettes : appellation, cépage, mode de vinification ?

- Quelles sont les principales régions productrices à travers le globe et leurs spécialités ?

- De quelle façon doit-on servir le vin ?

- Comment apprécier avec l’oeil, le nez, la bouche et employer les mots justes pour décrire ce que l’on boit ?

-Quelles sont les notions essentielles en matière d’accords vins et mets ?

Un véritable cours sur le vin, à domicile !

Compléments en ligne :

- Des invitations sur mesure

- Une grille de dégustation reproductible

Livre numérique

  • Publication : 15/10/2013

  • Langue : français

  • Édition : Québec Amérique

  • ISBN : 9782764412039


Auteur(e) :

  • Tom Vigeant

Format :

  • Livre numérique

Durée :

  • 307 pages

Langue :

français

Catalogue :

  • Cuisine
  • Boissons

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