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Gran libro de la cocina chilena

Considerada ya un clásico en lo que a materia culinaria se refiere, esta obre reúne en sus páginas más de 1.300 recetas, prácticas y factibles de realizar, que incorporan todo tipo de ingredientes, desde los más sencillos hasta los más refinados, todos al alcance de las familias chilenas, gracias a la globalización, que ha acercado a los países en todos los planos, incluido el gastronómico. Una útil guía para presentar y servir platos, un práctico glosario y un detallado índice temático completan esta modernísima 41a. edición.

Livre numérique

  • Publication : 01/03/2019

  • Langue : espagnol

  • Édition : Bibliográfica Internacional

  • ISBN : 9789563123661


Auteur(e) :

  • Bibliográfica Internacional

Format :

  • Livre numérique

Durée :

  • 584 pages

Langue :

espagnol

Catalogue :

  • Cuisine
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