Vous avez entre les mains un livre d'amour et de tendresse, pour un pays, l'Italie, riche d'histoire(s), comblé par les artistes, nuancé de couleurs troublantes, pour l'Emilie, surtout, où les gens et la nature sont généreux. Le contenu de cet ouvrage ne se trouve regroupé dans aucun autre. Il est le fruit d'un réel travail de recherche. Il traite d'une cuisine "maison" traditionnelle et non pas de recettes revues pour s'adapter le mieux possible au goût universel. Mais, en plus de plats faciles à réaliser, avec des produits simples et de qualité, ce livre comporte une foule d'anecdotes, d'histoires qui entourent les plats. En quelque sorte... un voyage en Italie! Environ 275 recettes!
Balade culinaire à travers les siècles illustrée de nombreuses recettes - Tome V (troisième partie) : Depuis l’Antiquité jusqu’à nos jours - Les salades
Myriam Esser-Simons
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The Unofficial Virgin River Cookbook : A Delicious Collection of Recipes Inspired by Your Favorite Small-Town Characters
Dahlia Clearwater
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The Ballymaloe Cookbook, revised and updated 50-year anniversary edition : Classic recipes from Myrtle Allen's award-winning restaurant at Ballymaloe House
Myrtle Allen
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Des gâteaux par milliers
Sandra Pavan
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Good Food Favourite Recipes
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Historic Maritime Maps
Donald Wigal
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PAN 3 : Publicación digital sobre la panadería profesional y casera
VV. AA.
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Orexi!: Feasting at the modern Greek table
Theo A. Michaels
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Délices oranais
Elisabeth For Ever
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Les Trésors Culinaires De L'Ombrie
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El gran libro de la pastelería
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The Italian Cuisine Bible
Enea Bianchi
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Anonyme
07/04/2015
Miam !
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