La nutrition humaine, essentielle pour la survie, est une fonction complexe. Le cerveau ne se contente pas d'organiser cette activité physiologique. Il lui confère des dimensions émotionnelles, culturelles et identitaires. De la physiologie aux aspects sociétaux, la neurogastronomie nous éclaire sur tout ce qui touche à l’action de se nourrir.
Petit Traité de la Diabétique Accomplie
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Comprendre le système de santé pour mieux le gérer
Raynald Pineault
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L’éolien en question : Treize démentis sur l’intérêt de construire des parcs éoliens maritimes et terrestres en France
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Sciences et Bioéthique
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Avant j'étais une adolescente boulimique, anorexique et dépressive
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Notre système de santé aux rayons X
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L'habit vert pâle : Souvenirs d’une gynécologue du siècle dernier
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Prévention Santé sur les Maladies Cardio-vasculaires
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Wann sind wir da? : Reisen mit Kindern im Wohnmobil
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