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Légumes et fruits frais : du marché à votre table

Du marché à votre table, un outil indispensable

pour bien cuisiner et bien manger.

Les amoureux de la cuisine trouveront dans cette mini-encyclopédie illustrée :

une description détaillée des fruits et légumes frais du marché

des suggestions d’utilisation et d’accords

des conseils d’achat, de préparation, de cuisson et de conservation

la valeur nutritive des aliments

des centaines d’illustrations

des recettes simples

La mini-encyclopédie se glisse aisément dans un sac à provisions, favorisant la découverte et la redécouverte des fruits et légumes de saison.

Livre numérique

  • Publication : 15/03/2022

  • Langue : français

  • Édition : Québec Amérique

  • ISBN : 9782764443705


Auteur(e) :

  • Québec Amérique

Format :

  • Livre numérique

Durée :

  • 259 pages

Langue :

français

Catalogue :

  • Sport et exercice physique
  • Guides de santé
  • Cuisine
  • Livres de cuisine

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