Cet ouvrage s’interroge sur les formes sociales des agricultures urbaines qui se font jour en France et sur leurs places dans les systèmes alimentaires des territoires. Les outils et démarches d’accompagnement et de formation des acteurs sont ensuite illustrés.
Transitions vers l'agriculture biologique : Pratiques et accompagnements pour des systèmes innovants
Claire Lamine, Bellon Stéphane
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Agro-alimentaire : une économie de la qualité
François Nicolas, Egizio Valceschini
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Territoires et enjeux du développement régional
Amédée Mollard, Emmanuelle Sauboua, Maud Hirczak
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La biodiversité au quotidien : Le développement durable à l'épreuve des faits
Lévêque Christian
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Le temps des Syal : Techniques, vivres et territoires
José Muchnik, Christine de Sainte-Marie
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La gestion du trait de côte
Ministère de l'Écologie, de l'Énergie, du Développement durable et de la Mer, Ministère de l'écologien
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Politiques agricoles et territoires
Vincent Piveteau, Francis Aubert, Bertrand Schmitt
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Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires
Guy Faure, Yuna Chiffoleau, Frédéric Goulet, Ludovic Temple, Jean-Marc Touzard
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Données économiques maritimes françaises 2009
Régis Kalaydjian
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La transformation sociale par l'innovation sociale
Juan-Luis Klein, Annie Camus, Christian Jetté, Christine Champagne, Matthieu Roy
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Praxis de l'évaluation et de la révision des programmes publics : Approches, compétences et défis
Moktar Lamari, Johann Lucas Jacob
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Les PME en marche vers le développement durable
François Labelle, Chantal Hervieux, Marie-France Turcotte
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