Né le 18 avril 1936 à Gapsa, en Tunisie, où il fait ses études jusqu'à l'obtention du certificat d'études en 1950, Guy Sass passe ensuite un équivalent du BTS des transports.
Il est engagé volontaire pendant trois ans puis il rentre dans la gendarmerie de 1960 à 1962.
Il rejoint la France en 1964, où il obtient l'attestation de capacité des transports, ce qui lui permet de s'installer à son compte comme transporteur et déménageur jusqu'en 2012, année où il prend sa retraite.
Homme d'action, il s'est toujours engagé dans diverses associations. Il a été porte-drapeau pendant dix ans.
Il s'est intéressé aux autres, il récoltait notamment des médicaments pour l'Afrique, le Liban et autres pays.
Il a d'ailleurs reçu la médaille d'or du grand prix humanitaire de France, ainsi que la médaille d'or du travail.
Parmi ses titres de gloire :
- médaille de vermeil d'encouragement au progrès, il a été décoré au Sénat par Monsieur Pasqua ;
- mérite des combattants ;
- médaille de la Prévention routière ;
- médaille de commandeur franco-britannique ;
- médaille d'argent de la courtoisie française ;
- encouragement public délégué pour les Bouches-du-Rhône ;
- juré d'Assises à Aix-en-Provence ;
- médaille d'Arts-Sciences-Lettres.
Il avait envie de faire connaître son parcours au service des autres, pensant peut-être provoquer des vocations, car aider les autres est une source d'échanges et de bonheurs partagés.