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Opération détox dans ma cuisine : Bannir les emballages et récipients toxiques - Choisir les bons modes de cuisson - Conserver sainement

Bisphénol A, aluminium, silicone, Teflon... Combien de scandales alimentaires dus aux matières utilisées ? En cuisant votre pizza, en réchauffant votre plat ou en emballant vos restes de repas, vous avez sûrement eu au moins trois occasions de vous empoisonner !

Découvrez ce qui se cache dans vos ustensiles de cuisines, vos plats et les emballages culinaires, pour apprendre à choisir les bons matériaux, à privilégier les modes de cuisson les plus sains et à conserver vos aliments dans des contenants sans danger.

Un guide d'utilité publique !

Livre numérique

  • Publication : 02/11/2017

  • Langue : français

  • Édition : Eyrolles

  • ISBN : 9782212596915


Auteur(e) :

  • Romain Morlot

Format :

  • Livre numérique

Durée :

  • 109 pages

Langue :

français

Catalogue :

  • Sport et exercice physique
  • Guides de santé
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