Physiologie du bourgeois

Extrait : "Entendons-nous, s'il vous plaît, et procédons par ordre. Notre Bourgeois, à nous, n'est pas le vôtre, ni celui de votre voisin : ce n'est pas non plus le Bourgeois du troupier, ni le Bourgeois du campagnard. De même qu'il y a fagots et fagots, je ne vois pas pourquoi il n'y aurait pas également Bourgeois et Bourgeois."