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Restaurant Success by the Numbers, Second Edition

Restaurant Success by the Numbers, Second Edition is a one-stop guide to opening a restaurant from an accountant-turned-restaurateur shows aspiring proprietors how to succeed in the crucial first year and beyond.

Auteur(e) :

  • Roger Fields

Narration :

  • Jonathan Yen

Format :

  • Livre audio

Durée :

  • 14 h 47 min

Langue :

anglais

Catalogue :

  • Commerce
  • Entrepreneuriat

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