Handig BBQ-boekje met een dertigtal vleesrecepten Peter De Clercq, barbecue-expert bij uitstek, legt je met een aanstekelijk enthousiasme de kneepjes van het barbecuevak uit. Hij toont hoe je een perfecte côte à l'os, een stevig ribstuk of een gemarineerde kip bereidt. Alles met een knapperige korst en een heerlijk mals binnenste. Maar je kunt ook hoger mikken: een carpaccio van Iers heupstuk, gelakte eend met pepermuntjes, huisgerookte spiering van Duke of Berkshire etc.
BBQ Makes Everything Better
Jason Day, Aaron Chronister
book
Chefs op hete kolen : bbq-recepten van Pascalle Naessens, Felix Alen, Wim Casteleyn en Peppe Giacomazza
Marc Declercq
book
BBQ recepten voor op een kamado
Julius Jaspers
book
Het BBQ Street Basisboek : De lekkerste BBQ-recepten voor iedereen inclusief gerechten van je favoriete grillmasters!
BBQ BBQ Street
book
Barbecue Right Rubs Sauces And Marinades
Kirk Endstone
book
Smoking Food : The Ultimate Beginner's Guide
Chris Dubbs, Dave Heberle
book
How to Start and Run Your Own Food Truck Business in Florida
A.K. Wingler
book
Basic BBQ : alles wat je moet weten voor een geslaagde barbecue
Peter de Clercq
book
BBQ, the next level : 100 recepten voor de nieuwsgierige bbq-er
Julius Jaspers
book
Het krokettenboek
Johannes van Dam
book
Easy BBQ Every Moment
Grill Grill Guru
book
Simple Smart BBQ
Julius Jaspers
book