Aan de hand van heldere instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's neemt Meester Boulanger en gepassioneerd broodbakker Hiljo Hillebrand je mee in de wereld van het brood. Alle belangrijke basistechnieken komen aan bod met daarnaast handige tips, praktische aanwijzingen en originele variaties. Leer hoe je thuis de lekkerste broden uit de oven tovert. Van ambachtelijke desembroden tot krokante kaasbolletjes en van een feestelijk paasbrood tot overheerlijke hot cross buns. Ook voor de ervaren broodbakker valt er genoeg nieuws te ontdekken: van bienenstich en chapati tot injera en simit.
Toetjesbijbel
Rutger van Broek
bookGlutenvrije bijbel : 230 glutenvrije recepten voor elke dag van de week
Janneke Vreugdenhil
bookKipbijbel : Van kip in dragonsaus tot soto ayam en van butter chicken tot Bresse-kip
Alain Caron, Rogier Trip
bookBakplaatbijbel : Oneindig veel makkelijke recepten voor doordeweeks en bijzondere gerechten voor in het weekend
Janneke Philippi
bookInmaak- en fermenteerbijbel : Van augurk tot zuurkool en van kimchi tot bietenpickle en kombucha
Simone Thull
bookSaladebijbel : Heerlijke salades voor ieder dag, elke gelegenheid en alle seizoenen
Welmoed Bezoen
bookEenpansbijbel
Julius Jaspers
bookCocktailbijbel : Van klassiekers voor alle niveau's tot non-alcoholic en signature cocktails
Tess Posthumus
bookKerstbijbel
Julius Jaspers
bookBorrelbijbel
Ramon Brugman
bookSausbijbel : Van BBQ- tot botersauzen en van vinaigrettes en dressings tot groente-, vlees- en vissauzen
Julius Jaspers
bookVeganbijbel : Van bietenburgers tot chocolademousse en van pompoenlasagne tot kaneelbroodjes
Green Happiness
book
50x lunchen zonder brood : Klaar in 10 minuten
Jennifer & Sven Jennifer & Sven
bookChickslovefood - Het daily dinner-kookboek : 100 x avondeten met maar 5 ingrediënten
Elise Gruppen, Nina Bruijn
bookAirfryer
Bas Robben
bookMakkelijk, gezond en koolhydraatarm genieten : Kookboek met makkelijke recepten, adviezen en handige weekmenu's
Ps. food & lifestyle Ps. food & lifestyle
bookDe bijbel van de Spaanse keuken
Raquel Palla Lorden
bookEten met Nick : Huisje, boompje, vreten
Nick Toet
bookSergio's smaakmakers : 70 recepten voor thuis
Sergio Herman
book120 simpele gerechten voor iedereen (ook voor kids)
Alexandra Penrhyn Lowe
bookJust Cook It
Sergio Herman
bookNog meer kleine taartjes
Meike Schaling, Petit Gateau Petit Gateau
bookHigh protein : 56 recepten met minimaal 25% eiwit
Hannah Vreugdenhil
bookChickslovefood Het kidsproof-kookboek : Tjokvol simpele recepten met maximaal 6 ingrediënten voor jou én je little ones
Elise Gruppen, Nina Bruijn
book
Mennie
25/12/2022
Super leuk! Heel veel verschillende broden en ziet er lekker uit. Jammer dat niet bij elk brood een afbeelding staat, nu ken ik niet alle broden dus dat werd even googlen hoe het er dan uit komt te zien.
To write a review you need to download the app