"Nu ved jeg, hvorfor Herbert foreslog at gü i kÌlderen, da Anja sagde, at hun gerne ville have taget Gabriellas plads i fiskenettet. Det var gyngerne, han syntes, vi skulle afprøve. Der er to, og de er ikke helt almindelige. SÌderne af sort lÌder hÌnger i hver deres kÌder fra to stÌnger i loftet. Der er blødt polstrede stropper, man kan stikke lürene ind i. Kun fantasien sÌtter grÌnser for de stillinger, som vÌgtløsheden gør mulige. Jeg forstür ikke, at gyngerne er ledige, eller det gør jeg müske alligevel, for der mange andre fristende redskaber i rummet."
David og Maria slutter deres erotiske ferie pü Bornholm med et orgie i Herbert og Anjas hemmelige kÌlder. Den franske kok Alain og sommelieren Emaurri har füet deres mest vitale legemsdel sat i bur. Stuepigerne har nøglerne.