Mensen uitnodigen voor een uitgebreid diner, dat vindt Mari Maris het fijnste wat er is. Het toont dat je je gasten bijzonder genoeg vindt om er je best voor te doen. In Maison Mari biedt Mari zorgvuldig samengestelde menu's voor ieder weekend van het jaar - van januari tot en met de feestelijke decembermaand. Of je nu kookt voor vier of voor tien personen, in ieder menu zijn de smaken, structuren en porties zorgvuldig op elkaar afgestemd tot een harmonieus en uitgebalanceerd diner. En geen zorgen, je hebt na het hoofdgerecht nog voldoende ruimte voor dat heerlijke nagerecht. Daarnaast zijn de menu's aangevuld met wijntips én handige mise-en-place lijstjes. Tussen de recepten door geeft Mari zoals je van haar gewend bent alle benodigde informatie over de ingrediënten en vertelt ze haar sprookje over de totstandkoming van haar eigen Franse restaurant aan huis, Le Jardin des Etoiles, waar je eet uit Mari's magische groentetuin.
Saladebijbel : Van bietenpolonaise tot caesar en van niçoise tot zilte aspergesalade
Mari Maris
bookGroentebijbel : Van aardappelpuree tot zuringsoufflé
Mari Maris
bookA la minute : Simpele groentegerechten, ook voor als je weinig tijd hebt
Mari Maris
bookMari's groentebijbel : Van aardappelpuree tot zuringsoufflé
Mari Maris
bookMaison Mari
Mari Maris
bookMari plukt de dag : in 4 seizoenen, 607 recepten en 1001 tips en trucs
Mari Maris
book
Margaret Brown's French Cookery Book
Margaret Brown
bookKitchenWise : Essential Food Science for Home Cooks
Shirley O. Corriher
audiobookFannie Farmer 1896 Cook Book
Fannie Merritt Farmer
book32 Spicy Indian Chutneys
Agrihortico CPL
bookThe Great Gatsby Cooking and Entertaining Guide : Decadent Dishes and Classic Cocktails from the Roaring Twenties
Veronica Hinke
bookVoor de vrienden
Loïc Impe
bookThe Hotel St. Francis Cook Book
Victor Hirtzler
bookThe Complete Book of Cheese
Bob Brown
bookDishes & Beverages of the Old South
Martha McCulloch-Williams
bookTwenty-Five Cent Dinners for Families of Six
Juliet Corson
bookThe Fireless Cook Book : A Manual of the Construction and Use of Appliances for Cooking by Retained Heat, with 250 Recipes
Margaret Johnes Mitchell
bookThe Boston cooking-school cook book
Fannie Merritt Farmer
book