De verborgen culinaire veelzijdigheid van de Big Apple Van Zuid-Amerikaanse snacks in Jackson Heights tot handgemaakte noedelgerechten in Brooklyn en gerechtjes uit de Gourmet food trucks in Manhattan. De meest kosmopolitische stad van de VS herbergt een heleboel authentieke eetstalletjes. Van Brooklyn tot Midtown Manhattan, food trucks en eetstalletjes duiken overal op, soms als tegenbeweging op de fastfoodcultuur en vanuit een bezorgdheid naar de afkomst van het product. Een schitterend reisverhaal voor wie New York op een andere, intense manier wil leren kennen.
Ruige kost : Paskal en Edwin jammen in de keuken
Paskal Jakobsen, Edwin Vinke
book
Mijn recepten : Van appeltaart tot saotosoep
London Loy
book
Job en Perry : Een klootzak-proof kookboek
Perry Man, Job Pattinasarany
book
Cuisine Carine : Recepten en notities van Karin Gaasterland
Karin Gaasterland
book
Sergio's smaakmakers : 70 recepten voor thuis
Sergio Herman
book
Simple Smart BBQ
Julius Jaspers
book
Eten met Nick : Huisje, boompje, vreten
Nick Toet
book
Kookbijbel : Het ene recept leidt naar het andere
Niki Segnit
book
Soul food: van Brooklyn tot Bali: eigentijdse recepten voor verslavend lekkere klassiekers
De Vrouw met De Baard De Vrouw met De Baard
book
That Sounds So Good: 100 recepten voor elke dag van de week
Carla Lalli Music
book
Mosselen : De lekkerste gerechten
Piet Devriendt
book
Het BBQ Street Basisboek : De lekkerste BBQ-recepten voor iedereen inclusief gerechten van je favoriete grillmasters!
BBQ BBQ Street
book