Suomi pyöri ennen rukiin varassa. TÀrkeitÀ olivat leivÀn, mÀmmin, karjalanpiirakoiden ja kalakukkojen lisÀksi myös oljet, jotka ovat rukiilla erityisen pitkÀt. Köyhempi kansa luotti peltojen kaskeamiseen, joka antoi lupauksen omavaraisuudesta. Riihi - suomalainen keksintö - takasi viljalle paremman sÀilyvyyden ja teki siitÀ vientituotteen.
Kansallisviljamme ruis on kuitenkin oikeastaan keskiaasialainen rikkaruoho. SieltÀ se kulkeutui kauas pohjoiseen, missÀ ei edes vehnÀ kasvanut. NiinpÀ ruista alettiin syödÀ. Rukiin historia kertoo paljosta muustakin: kulttuureista, taloudesta sekÀ kasvin alkuperÀÀ jÀljittÀneen botanisti Vavilovin kaltaisista erikoisista hahmoista.
Rukiin viljava historia on vetÀvÀ, tarinallinen tietoteos. Annika Luther kirjoittaa kiinnostavasti ja ymmÀrrettÀvÀsti viljelyskasvien jalostuksesta, nÀlkÀvuosista, ruiskukasta oikeistopuolueen symbolina sekÀ suuresta geenipankista, jossa ruista sÀilytetÀÀn tuleville sukupolville.
