Topmodel Ghislaine Nuytten en schrijver Wilfried Hendrickx vormden zevenendertig jaar lang een liefdespaar. In 2009 werd Ghislaine ongeneeslijk ziek. Vanaf die datum begon Hendrickx een dagboek over het lijden van zijn 'Allerliefste' bij te houden, aangevuld met herinneringen aan de begindagen van hun passionele romance en hun idyllische verblijf op hun farm in Zuid-Afrika.
'Vaarwel Ghislaine' is een schrijnend verhaal van diep en intens lijden, en tegelijk een heerlijke en ontroerende ode aan de liefde.