Professor Møller vil være udødelig for enhver pris, og nu har han fundet en måde, hvor han kan opnå evigt liv. Han muterer en zombievirus, som han har fundet hos en ældgammel farao og skaber en kædereaktion. Hver gang virussen formerer sig, bliver levende-døde zombier tættere på de levende end de døde ... Desværre går det ikke helt, som han gerne vil have det - og det går heller ikke som familien Zachariasen gerne vil have det, for de bliver alle til superstærke zombier som led i professorens eksperimenter ... Spørgsmålet er nu, om der er en kur, så de kan blive sig selv igen?

Zombie-instituttet er bind to i serien om familien Zachariasen og de to tvillinger, Zach og Zenia, som ikke kan fordrage hinanden, men som ender med at have hårdt brug for hinanden, når de skal bekæmpe den rablende gale professor!

Læs også Tut-Ank-Zombis hævn.