Paulami Joshi is kookboekauteur en schreef eerder de bestsellerDe bijbel van de Indiase keukenenVega India. Ze werd geboren in Kolkata in West-Bengalen (Oost-India). Voor studie en werk woonde ze onder meer in Mumbai, waar ze ieder uurtje besteedde aan het ontrafelen van de immense eetcultuur die haar land rijk is.
Paulami Joshi
Auteur • 3 boeken


