In Citrusbijbel van Julia Hulleman vind je meer dan 250 recepten met verschillende citrusvruchten; van grapefruit tot mandarijn en van bergamot tot kaffirlimoen. Citrus is ontzettend veelzijdig en wordt over de hele wereld gebruikt, van Mexicaanse sopa de lima en Peruaanse ceviche tot Britse lemon curd en Indiase chitranna. Serveer vooraf eens crostini met whipped citroenboter of grapefruit gravad lax. Doordeweeks maak je krokante schnitzel met limoenremoulade of halloumi met citroenhoning, om in het weekend uit te pakken met een omgekeerde bloedsinaasappelcake.
Citrusbijbel : Van citroenrisotto tot yuzu kosho en van ceviche tot grapefruitscones
Begin je gratis proefperiode van 30 dagen
- Volledige toegang tot honderdduizenden luisterboeken en e-books in onze bibliotheek
- Maak tot 4 profielen aan, inclusief kinderprofielen
- Lees en luister offline
- Abonnementen vanaf € 7,99 per maand

Citrusbijbel : Van citroenrisotto tot yuzu kosho en van ceviche tot grapefruitscones
In Citrusbijbel van Julia Hulleman vind je meer dan 250 recepten met verschillende citrusvruchten; van grapefruit tot mandarijn en van bergamot tot kaffirlimoen. Citrus is ontzettend veelzijdig en wordt over de hele wereld gebruikt, van Mexicaanse sopa de lima en Peruaanse ceviche tot Britse lemon curd en Indiase chitranna. Serveer vooraf eens crostini met whipped citroenboter of grapefruit gravad lax. Doordeweeks maak je krokante schnitzel met limoenremoulade of halloumi met citroenhoning, om in het weekend uit te pakken met een omgekeerde bloedsinaasappelcake.
Aardappelbijbel : Van koken en bakken tot stampen, stoven, pureren en frituren
Jacques Hermus
bookKarola's Kitchen: Goesting
Karolien Olaerts
bookMy Stand Mixer Ice Cream Maker Cookbook For Beginners : Super-Easy, Irresistible Recipes Of Ice Cream, Sorbet, Gelato And Frozen Treats Everyone Will Love
Cressida Thorne
bookJulie natuurlijk : verrassend vega en raw
Julie Van den Kerchove
bookDe worst story : de reis van drie vrienden
Samuel Levie
bookPasta semplice : Meer dan 100 eenvoudige pasta's voor doordeweeks en het weekend
Janneke Philippi
bookWorstelingen
Samuel Levie
bookVery Merry Vegan December : 60 x uitpakken voor Sint, Kerst en Oud en Nieuw - 100% feest voor iedereen!
Maartje Borst, Lisette Kreischer
bookSpecerijenbijbel : Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip
Paulami Joshi
bookMarine Plezier : 200 heerlijke recepten met zalm en zeevruchten (Vis en Zeevruchten Keuken)
Bernhard Long
bookTomato tomato : Het hele jaar door tomaten op tafel
Julie D'heygere
bookEcht (w)eten : Gezond koken volgens de vijfseizoenskeuken
Viviane Van Dyck, Rik Vermuyten
book