Dopo aver letto questa documentazione, è possibile rispondere alle seguenti domande:
Cosa deve sapere la governante lungimirante sull'evoluzione delle aspettative degli ospiti e delle tendenze?
Come può una governante diligente ottimizzare il suo reparto a fronte di una costante pressione sui costi?
Quando una stanza è pulita e ordinata?
Come gestire i servizi dell'edificio e come redigere un piano di manutenzione e cura adeguato?
Abbiamo bisogno di una logistica delle lavanderie ben funzionante e rispettosa dell'ambiente?
L'analisi dell'errore ABC, o Ichikawa, ci aiuta?
Cosa posso o devo fare per essere rispettoso dell'ambiente?
