Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Hamburgs van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Door de recepten voor de bun, de patty, de topping en de saus te combineren, creëer je je eigen ultieme hamburger.
Over dit boek
Nog nooit heb je zoveel over hamburgers kunnen lezen als in Hamburgs van chef-kok en restaurateur Julius Jaspers. Hij vertelt je de historie van het populaire broodje en leert je de ultieme hamburger te maken, met alle mogelijke bereidingen en ingrediënten. Door de recepten voor de bun, de patty, de topping en de saus te combineren, creëer je je eigen ultieme hamburger.
Begin vandaag nog met dit boek voor € 0
- Krijg volledige toegang tot alle boeken in de app tijdens de proefperiode
- Geen verplichtingen, op elk moment annuleren
Auteur:
Serie:
MasterclassTaal:
Nederlands
Formaat:
Groentebijbel : Van aardappelpuree tot zuringsoufflé
De bijbel van de Franse keuken
Rutger bakt de 100 allerbeste recepten : De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek
Nog meer kleine taartjes
Kleine Taartjes van Petit Gateau
50x lunchen zonder brood : Klaar in 10 minuten
Het hartige bakboek
Rudolph's Bakery 2 : 130 nieuwe favorieten van Rudolph van Veen
De BBQatlas
Het makkelijke bakboek
Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek : 100 x avondeten met maar 5 ingrediënten
Guilty Pleasures kookboek
Eenpansbijbel
Stoofbijbel
Kerstbijbel
Kampeerkoken : 65 recepten voor in en om de caravan, tent, boot of camper
Grillbijbel : Van plancha tot grillpan en van ovengrill tot spit
Sausbijbel : Van BBQ- tot botersauzen en van vinaigrettes en dressings tot groente-, vlees- en vissauzen
De BBQatlas
Het ultieme hamburgerboek
BBQBijbel : Van asperges tot zwezerik
Smart cooking compleet : lekkere recepten, goede ingredienten, een gedegen voorbereiding en een snelle afronding
BBQbijbel deel 2 : Van spicy bavette tot kingfish skewers en van zomergroenten tot winters wild
BBQ, the next level : 100 recepten voor de nieuwsgierige bbq-er
