FrĂ„n kaffeost till slĂ€ttbosnus â upptĂ€ck svensk mĂ„ltidskultur med fokus pĂ„ lokala rĂ„varor och autentiska smaker. HĂ€r bjuds pĂ„ en blandning av allt frĂ„n smĂ„kakor och bröd till mĂ€ttande matrĂ€tter och syrliga tillbehör, bĂ„de klassiska och moderna tolkningar.
Men vad vore maten utan mĂ€nniskorna som bevarar och utvecklar det kulinariska arvet? LĂ€r kĂ€nna Ă€ven dem och vackra platser runt om i landet. Och lugn â blir det lingonsylt pĂ„ den vita tröjan finns hĂ€r Ă€ven de kloka hushĂ„llningsknepen.
Recepten Àr insamlade frÄn bland annat Sveriges hembygdsföreningar, HushÄllningssÀllskapet och Matkult.
