Een onmisbaar naslagwerk dat niet mag ontbreken in iedere keuken. Hoe marineer je vlees? Hoe kook je het perfecte ei? Hoe fileer je een vis? Op al deze vragen geeft Het Nieuwe Haagse Kookboek een duidelijk antwoord. Voor het eerst in 1934 uitgegeven onder de titel Recepten van de Huishoudschool Laan van Meerdervoort 's-Gravenhage en anno 2010 nog steeds onverminderd populair. Nieuwe inzichten op het gebied van voedingsleer zijn steeds verwerkt maar de oorspronkelijke opzet is gehandhaafd. Een onmisbaar naslagwerk in iedere Hollandse keuken. Inclusief informatie over menuleer en menu´s voor iedere maand en een verklarende woordenlijst van veel voorkomende keukentermen.
Het nieuwe Haagse kookboek : recepten, menu's en receptenleer Huishoudschool Laan van Meerdervoort Den Haag
Begin vandaag nog met dit boek voor € 0
- Krijg volledige toegang tot alle boeken in de app tijdens de proefperiode
- Geen verplichtingen, op elk moment annuleren
Auteurs:
Taal:
Nederlands
Formaat:
DudeFood: A Guy's Guide to Cooking Kick-Ass Food
Nest kookboek : 200 eenvoudige recepten met een twist
Tapas
Altijd zondag
Fidan's Family Food : genieten van het lekkerste uit de Turkse keuken
Weight watchers : in lijn met je leven
Greenfeast : Heerlijke groentenrecepten voor de lente en de zomer
All you can eat - de nieuwe eetgids van Nederland
De nieuwe winterkeuken : 55x de nieuwste & lekkerste wintergerechten met al je seizoensfavorieten
Mijn Franse keuken
Sauzen
Leven als god in Rusland: verrukkelijk Russisch kookboek: De datscha-keuken van Peter d`Hamecourt en Julia Klotchkova.