De Italiaanse keuken heeft een vaste plek veroverd op onze tafels. Pizza, pasta, ossobuco en tiramisu zijn vertrouwde gerechten in onze dagelijkse menu's. Maar dat wil niet zeggen dat de keuken van la mamma geen geheimen meer heeft. Met deze 70 recepten, met succesgarantie van Libelle, zet je die echte Italiaanse keuken op tafel. Allemaal gerechten met een overvloed aan smaak, zoals het in Italië hoort. Vertrouwde Italiaanse klassiekers zoals bruschetta en panzanella, vitello tonnato en tagliatelle genovese, saltimbocca en involtini. Maar ook bijzondere hoofdschotels zoals gegrilde zeebaars met salsa verde of bistecca pizzaiola. Met bijvoorbeeld cannoli met citroenricotta als onweerstaanbare zoete afsluiter. Antipasti, primi piatti, secondi piatti en dolci: haalbaar voor elke dag, maar wel door en door Italiaans.
Italiaans koken
Begin vandaag nog met dit boek voor € 0
- Krijg volledige toegang tot alle boeken in de app tijdens de proefperiode
- Geen verplichtingen, op elk moment annuleren
Auteur:
Taal:
Nederlands
Formaat:
Zomers koken met Yvon : Mezze, meraki en vier het leven zo vaak als je kunt
The Big Book of Ice Cream and Fancy Goodies
De bijbel van de Franse keuken
Loïc The Rookie Cook : snel, makkelijk en niet duur
The Rough Guide to Italian Lakes (Travel Guide eBook)
The Dressmaker's Secret : A heart-warming family saga – 'Loved it' VAL WOOD
Grote Libelle Pastaboek
De lekkerste Libelle ovenschotels : een schat aan praktische info en 94 hartverwarmende recepten
1 x koken = 3 x eten ) : lekker en gezond én in no time
Pasta : 61 authentieke pastagerechten uit de keuken van Spaghetteria Pasta-bar
Cookouts Veggie Style! : 225 Backyard Favorites - Full of Flavor, Free of Meat
Hot Sauce : Fiery recipes for drizzling, dipping & marinating