Zoeken
Inloggen
  • Home

  • Categorieën

  • Audioboeken

  • E-books

  • Voor kinderen

  • Toplijsten

  • Help

  • App downloaden

  • Campagnecode gebruiken

  • Cadeaukaart inwisselen

  • Probeer nu gratis
  • Inloggen
  • Taal

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Boeken
  2. Biografieën
  3. Historisch, politiek en militair

Lees en luister gratis gedurende 30 dagen!

Opzeggen wanneer je maar wilt

Probeer nu gratis
4.3(58)

Medium Raw : A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook

Medium Raw marks the return of the inimitable Anthony Bourdain, author of the blockbuster bestseller Kitchen Confidential and three-time Emmy Award-nominated host of No Reservations on TV’s Travel Channel. Bourdain calls his book, “A Bloody Valentine to the World of Food and the People Who Cook,” and he is at his entertaining best as he takes aim at some of the biggest names in the foodie world, including David Chang, Alice Waters, the Top Chef winners and losers, and many more. If Hunter S. Thompson had written a book about the restaurant business, it could have been Medium Raw.


Auteur:

  • Anthony Bourdain

Verteller:

  • Anthony Bourdain

Formaat:

  • Audioboek

Duurtijd:

  • 9 u 0 min

Taal:

Engels

Categorieën:

  • Biografieën
  • Historisch, politiek en militair
  • Geschiedenis
  • Algemene geschiedenis
  • Cultuur
  • Literatuur

4.3

58 beoordelingen

Niels

20-1-2023

Extra fijn dat het door de meester zelf is voorgelezen

Om een recensie te schrijven, moet je de app downloaden


Meer van Anthony Bourdain

Sla de lijst over
  1. World Travel : An Irreverent Guide

    Anthony Bourdain, Laurie Woolever

    audiobook
  2. The Anthony Bourdain Reader : New, Classic, and Rediscovered Writing

    Anthony Bourdain

    audiobook
  3. Kitchen Confidential : En køkkenchefs bekendelser

    Anthony Bourdain

    audiobookbook
  4. Beter wordt het niet

    Anthony Bourdain

    book
  5. The Bobby Gold Stories

    Anthony Bourdain

    audiobook
  6. Gone Bamboo

    Anthony Bourdain

    audiobook
  7. Bone in the Throat

    Anthony Bourdain

    audiobook
  8. Wereldreizen : De officiële alternatieve reisgids

    Anthony Bourdain

    book
  9. The Complete Renal Diet Guide For Beginner

    Anthony Bourdain

    book
  10. Kitchen Confidential : en kocks bekännelser

    Anthony Bourdain

    book

Anderen hebben ook gelezen

Sla de lijst over
  1. The Age of Capital

    Eric Hobsbawm

    audiobook
  2. Business Writing for Results

    Fred Pryor Seminars

    audiobook
  3. Tasting the Past : The Science of Flavor and the Search for the Origins of Wine

    Kevin Begos

    audiobook
  4. Off the Back of a Truck : Unofficial Contraband for the Sopranos Fan

    Nick Braccia

    book
  5. A Death in Belmont

    Sebastian Junger

    audiobook
  6. Fire

    Sebastian Junger

    audiobook
  7. Down and Out in Paradise : The Life of Anthony Bourdain

    Charles Leerhsen

    audiobookbook
  8. The Perfect Storm

    Sebastian Junger

    audiobook
  9. The Invention of the Restaurant

    Rebecca L. Spang

    audiobook
  10. Thelonious Monk

    Robin DG Kelley

    audiobook
  11. España : A Brief History of Spain

    Giles Tremlett

    audiobook
  12. The History of Moors in Spain : The Last of the Goths, Wave of Conquest, People of Andalusia, The Great Khalif, Holy War, Cid the Challenger, Kingdom of Granada

    Stanley Lane-Poole

    book

  • 11 boeken

    Anthony Bourdain

    Anthony Bourdain, Amerikaan, kok, schrijver, tv-presentator en wereldreiziger is bekend van zijn boeken, televisieprogramma's, lak aan conventies, grove taalgebruik, humor en gebrek aan ego. Ze maakten hem immens populair in de culinaire wereld, maar ook bij niet-foodies doet Bourdain het goed, al was het maar vanwege zijn hekel aan health freaks en ander foodbloggend volk. Maar waag het niet hem een culinaire held te noemen; die kwalificatie wuift hij briesend weg.

    Lees meer

Help en contact


Over ons

  • Ons verhaal
  • Carrière
  • Media
  • Toegankelijkheid
  • Partner worden
  • Investeerdersrelaties
  • Instagram
  • Facebook

Verkennen

  • Categorieën
  • Audioboeken
  • E-books
  • Tijdschriften
  • Voor kinderen
  • Toplijsten

Populaire categorieën

  • Misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Fictie
  • Feelgood en romantiek
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Kinderboeken
  • Waargebeurde verhalen
  • Slapen en relaxen

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Privacybeleid · Voorwaarden ·
Uitstekend4.3 uit 5