Historier, anekdoter, opskrifter og madtraditioner fra et liv i Toscanas gyldne sol.
En tour de force i ord gennem det vidunderlige Toscana, specielt for dem der vil gå lidt andre veje end de mest betrådte. MIT TOSCANA er en beskrivelse af landet, befolkningen og maden, krydret med sjove historier og pudsige oplevelser fra Firenze, Lucca, Pisa, Siena og regionens afkroge.
Forfatteren har boet 26 år i Italiens mest elskede region. Hun fortæller om sit hus og sit liv med maleren Jørgen Boberg, om sine venner og sine rejser rundt i Toscana.
Rie Boberg beretter om nogle af verdens bedste råvarer og fortæller, hvordan man tilbereder dem. Hun tager ud i det toscanske øhav, på dyk ned i historien, ind på lækre restauranter, kommer tæt på toscanerne og er med til deres fester.
MIT TOSCANA er underholdende lytning, hvad enten rejsen foregår fra lænestolen eller på vej til støvlelandet.