De verborgen culinaire veelzijdigheid van de Big Apple Van Zuid-Amerikaanse snacks in Jackson Heights tot handgemaakte noedelgerechten in Brooklyn en gerechtjes uit de Gourmet food trucks in Manhattan. De meest kosmopolitische stad van de VS herbergt een heleboel authentieke eetstalletjes. Van Brooklyn tot Midtown Manhattan, food trucks en eetstalletjes duiken overal op, soms als tegenbeweging op de fastfoodcultuur en vanuit een bezorgdheid naar de afkomst van het product. Een schitterend reisverhaal voor wie New York op een andere, intense manier wil leren kennen.
Ruige kost : Paskal en Edwin jammen in de keuken
Paskal Jakobsen, Edwin Vinke
bookMijn recepten : Van appeltaart tot saotosoep
London Loy
bookJob en Perry : Een klootzak-proof kookboek
Perry Man, Job Pattinasarany
bookCuisine Carine : Recepten en notities van Karin Gaasterland
Karin Gaasterland
bookSergio's smaakmakers : 70 recepten voor thuis
Sergio Herman
bookKookbijbel : Het ene recept leidt naar het andere
Niki Segnit
bookSimple Smart BBQ
Julius Jaspers
bookSOS Piet XL
Piet Huysentruyt
bookEten met Nick
Nick Toet
bookAl Roker's Big Bad Book of Barbecue: 100 Easy Recipes for Barbecue and Grilling
Al Roker
bookSEAL Survival Guide: A Navy SEAL's Secrets to Surviving Any Disaster
Cade Courtley
bookPaula Deen's Southern Cooking Bible: The New Classic Guide to Delicious Dishes with More Than 300 Recipes
Paula Deen
book