Svinn förekommer i alla delar av livsmedelskedjan och gör att mer livsmedel måste produceras än vad som konsumeras. Exempel på svinn i livsmedelskedjan är rester av tillagad mat, livsmedel med passerat bäst-före-datum samt olika former av produktionsspill. En del av svinnet är oundvikligt och kommer alltid att uppstå som en direkt följd av livsmedelshantering. Exempel på sådant svinn kan vara skal, ben, skinn och kaffe- och tesump.
Zweeds
Mat från jord och vatten : Jord- och vattenbrukets produkter
Avfall - resurs eller problem?
Nyfiken på människans avtryck i naturen
Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning
Nyfiken på framtidens mat
No waste, just taste
Lever vi på räntan eller tär vi på kapitalet? : - Att hushålla med jordens resurser
Too good to waste : en cirkulär smakresa med recept från Karibien till Sverige
Att äta insekter : inte bara en fluga
Kemikaliejordbruk : eller ekologiskt
Varje tugga är en tanke : svensk matkultur under 800 år
Omtänk
Klimatkrisen : Vi lämnar spår efter oss
Skogen : Vår räddning fem i tolv
Mot en okänd morgondag : Vad vet vi och vad tror vi om framtiden?
Invandring : ...på vinst eller förlust?
Lantis eller stadsbo : Var vill du bo?
Sverigebilden : Vår egen och andras
Klockan är fem i tolv : Vad väntar du på?
Kemikaliejordbruk : eller ekologiskt
Mat från jord och vatten : Jord- och vattenbrukets produkter
Fossilbil eller fossilfri bil?
Att äta insekter : inte bara en fluga
Plast på fel plats
Nyfiken på medelsvensson
Nyfiken på vad som är på gång i forskarvärlden
Nyfiken på skogen och dess nya produkter
Nyfiken på klimatet
Nyfiken på de nya svenskarna
Nyfiken på hur vi kan bromsa växthuseffekten
Nyfiken på livet efter 65
Nyfiken på Sverigebilden - vår egen och andras
Nyfiken på all denna plast
Nyfiken på vad vi ska köra våra bilar på
Nyfiken på framtidens textilier
Nyfiken på framtidens skola och universitet