Zoeken
Inloggen
  • Home
  • Voor kinderen
  • Help

  • App downloaden
  • Probeer nu gratis
  • Inloggen
  • Categorieën
  • Alle categorieën
  • Misdaad
  • Alles in misdaad
  • Zweedse misdaad
  • Politieserie
  • Crime Noir
  • Cozy crime
  • Privédetective
  • Klassieke misdaad
  • Humoristische misdaad
  • Historische misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Alles in biografieën en reportages
  • Biografieën
  • Alles in biografieën
  • Autobiografieën
  • Bloggers en youtubers
  • Handel en industrie
  • Kunst en amusement
  • Historisch, politiek en militair
  • Religieus en spiritueel
  • Literaire biografieën
  • Filosofie en sociologie
  • Koningshuizen
  • Sportbiografieën
  • Natuurwetenschappen en geneeskunde
  • Avontuur en geschiedenis
  • Dagboeken en brieven
  • Essays en reportages
  • Alles in essays en reportages
  • Essays
  • Reportage
  • Bloemlezingen
  • Fictie
  • Alles in fictie
  • Moderne fictie
  • Humoristische fictie
  • Biografische fictie
  • Korte verhalen
  • Historische en volksverhalen
  • Alles in historische en volksverhalen
  • Historische romans
  • Mythen en legendes
  • Religieuze fictie
  • Oorlogsverhalen
  • Alles in oorlogsverhalen
  • Eerste Wereldoorlog-fictie
  • Tweede Wereldoorlog-fictie
  • Avonturenroman
  • Alles in avonturenroman
  • Historische avonturenroman
  • Zeeverhalen
  • Westerns
  • Toneelstukken
  • Alles in toneelstukken
  • Klassieke toneelstukken
  • Moderne toneelstukken
  • Feelgood en romantiek
  • Alles in feelgood en romantiek
  • Romantiek
  • Alles in romantiek
  • Moderne romantiek
  • Historische romantiek
  • Romantische spanning
  • Spicy romance
  • Sport
  • College / Universiteit
  • Machtig / Rijk
  • Liefdesdriehoek
  • New adult
  • Feelgood en chicklit
  • Alles in feelgood en chicklit
  • Feelgood
  • Chicklit
  • Harlequin
  • Alles in harlequin
  • Nora Roberts
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Alles in persoonlijke ontwikkeling
  • Zelfhulp en populaire psychologie
  • Gezondheid
  • Geestelijke gezondheid
  • Gezinsleven
  • Alles in gezinsleven
  • Familie en relaties
  • Seksuele voorlichting
  • Ouderschap advies
  • Thuiszorg
  • Spiritualiteit
  • Alles in spiritualiteit
  • Spiritualiteit
  • Dromen
  • Parapsychologie
  • Gezondheidstrends en training
  • Alles in gezondheidstrends en training
  • Gezondheidstrends
  • Beweging
  • Kinderboeken
  • Alles in kinderboeken
  • 0-6 jaar
  • Alles in 0-6 jaar
  • Lees en luister 0-6 jaar
  • Prentenboeken 0-6 jaar
  • Misdaad en avontuur 0-6 jaar
  • Verhalen 0-6 jaar
  • School 0-6 jaar
  • Non-fictie voor kinderen 0-6 jaar
  • Humor 0-6 jaar
  • Sport 0-6 jaar
  • Paarden en andere dieren 0-6 jaar
  • Fantasy, magie en sciencefiction 0-6 jaar
  • Klassiekers voor kinderen 0-6 jaar
  • Liefde en relaties 0-6 jaar
  • Stripboeken 0-6 jaar
  • Historische fictie 0-6 jaar
  • 6-9 jaar
  • Alles in 6-9 jaar
  • Lees en luister 6-9 jaar
  • Misdaad en avontuur 6-9 jaar
  • Verhalen 6-9 jaar
  • Humor 6-9 jaar
  • Paarden en andere dieren 6-9 jaar
  • School 6-9 jaar
  • Non-fictie voor kinderen 6-9 jaar
  • Fantasy, magie en sciencefiction 6-9 jaar
  • Sport 6-9 jaar
  • Klassiekers voor kinderen 6-9 jaar
  • Liefde en relaties 6-9 jaar
  • Stripboeken 6-9 jaar
  • Prentenboeken 6-9 jaar
  • Historische fictie 6-9 jaar
  • 9-12 jaar
  • Alles in 9-12 jaar
  • Misdaad en avontuur 9-12 jaar
  • Verhalen 9-12 jaar
  • Fantasy, magie en sciencefiction 9-12 jaar
  • Liefde en relaties 9-12 jaar
  • School 9-12 jaar
  • Non-fictie voor kinderen 9-12 jaar
  • Humor 9-12 jaar
  • Sport 9-12 jaar
  • Paarden en andere dieren 9-12 jaar
  • Klassiekers voor kinderen 9-12 jaar
  • Stripboeken 9-12 jaar
  • Lees en luister 9-12 jaar
  • Historische fictie 9-12 jaar
  • Waargebeurde verhalen
  • Alles in waargebeurde verhalen
  • True crime
  • Hartverscheurende verhalen
  • Oorlogsverhalen
  • Moed en overleven
  • Dieren
  • Slapen en relaxen
  • Alles in slapen en relaxen
  • Verhalen en begeleiding voor het slapen
  • Verhaaltjes voor het slapengaan voor kinderen
  • Meditatie en visualisatie
  • Mindfulness
  • Geluidstherapieën en ASMR
  • Stressvermindering
  • Yoga
  • Hypnotherapie
  • Spanning
  • Alles in spanning
  • Thrillers
  • Spionageromans
  • Politieke romans
  • Alternatieve thrillers
  • Non-fictie
  • Alles in non-fictie
  • Archeologie
  • Informatica
  • Onderwijs en pedagogiek
  • Wetgeving
  • Geneeskunde en verpleegkunde
  • Geschiedenis
  • Alles in geschiedenis
  • Europa
  • Algemene geschiedenis
  • Prehistorie
  • Azië
  • Midden-Oosten
  • Afrika
  • Verenigde Staten
  • Australië en Nieuw-Zeeland
  • Specifieke gebeurtenissen en onderwerpen
  • Militaire geschiedenis
  • Eerste Wereldoorlog
  • Tweede Wereldoorlog
  • Bedrijfsleven
  • Alles in bedrijfsleven
  • Bedrijfseconomie
  • Ondernemerschap
  • Management
  • Bedrijfsgeschiedenis
  • Marketing
  • Natuurwetenschappen
  • Alles in natuurwetenschappen
  • Natuurkunde en scheikunde
  • Technologie
  • Astronomie
  • Klimaat, natuur en dieren
  • Alles in klimaat, natuur en dieren
  • Huisdieren
  • Geografie en klimaat
  • Wilde dieren
  • Natuur
  • Cultuur
  • Alles in cultuur
  • Literatuur
  • Muziek
  • Kunst en fotografie
  • Film en podiumkunsten
  • Architectuur
  • Religie en geloof
  • Alles in religie en geloof
  • Religie
  • Hindoeïsme
  • Boeddhisme
  • Jodendom
  • Christendom
  • Islam
  • Oudheid
  • Talen
  • Alles in talen
  • Taalonderwijs
  • Creatief schrijven
  • Maatschappij en politiek
  • Alles in maatschappij en politiek
  • Maatschappij
  • Politicologie
  • Gender en LHBTQ+
  • Filosofie
  • Psychologie
  • Oorlog en verdediging
  • Alles in oorlog en verdediging
  • Misdaad en criminologie
  • Maatschappelijke kwesties
  • Fantasy en sciencefiction
  • Alles in fantasy en sciencefiction
  • Fantasy
  • Alles in fantasy
  • Epische fantasy
  • Dark fantasy
  • Moderne fantasy
  • Romantische fantasy
  • Magisch realisme
  • Urban fantasy
  • Historische fantasy
  • Humoristische fantasy
  • New adult
  • Sciencefiction
  • Alles in sciencefiction
  • Klassieke sciencefiction
  • Moderne sciencefiction
  • Utopisch en dystopisch
  • Strips en humor
  • Alles in strips en humor
  • Actie- en avonturenstripboeken
  • Humoristische stripboeken
  • Superheldenstripboeken
  • Sciencefiction- en fantasystripboeken
  • Thriller- en detectivestripboeken
  • Historische stripboeken
  • Strips voor kinderen
  • Humor
  • Satire en parodie
  • Citaten
  • Manga
  • Alles in manga
  • Shojo
  • Shonen
  • Seinen
  • Yaoi
  • Young Adult: tieners
  • Alles in young adult: tieners
  • Liefde en leven
  • Fantasy
  • Sciencefiction
  • Romans
  • Mysterie
  • Klassiekers
  • Educatieve boeken
  • Non-fictie
  • Lifestyle en hobby
  • Alles in lifestyle en hobby
  • Reizen
  • Eten en drinken
  • Alles in eten en drinken
  • Kookboeken
  • Bakken en desserts
  • Dranken
  • Sport en hobby
  • Alles in sport en hobby
  • Hobby
  • Sport en outdoor
  • Huis en tuin
  • Alles in huis en tuin
  • Huis en onderhoud
  • Tuinieren
  • Lifestyle en mode
  • Alles in lifestyle en mode
  • Mode
  • Beauty
  • Interieurontwerp
  • Shoppinggidsen
  • Bruiloften
  • Feesten en vermaak
  • Klassieke fictie en poëzie
  • Alles in klassieke fictie en poëzie
  • Klassieke fictie
  • Poëzie
  • Alles in poëzie
  • Klassieke poëzie
  • Moderne poëzie
  • Makkelijk lezen-boeken
  • Alles in makkelijk lezen-boeken
  • Makkelijk lezen voor volwassenen en tieners
  • Makkelijk lezen voor kinderen
  • Horror
  • Alles in horror
  • Klassieke horror
  • Moderne horror
  • Occulte horror
  • Erotiek
  • Alles in erotiek
  • Erotische fictie
  • Erotische graphics
  • Seksspeeltjes en accessoires
  • Erotische oriëntatie en genderidentiteit
  • Erotische plaatsen en situaties
  • Erotische praktijken
  • Erotische rollenspellen
  • Formats
  • Audioboeken
  • E-books
  • Toplijsten
  • Alle categorieën
  • Misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Fictie
  • Feelgood en romantiek
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Kinderboeken
  • Waargebeurde verhalen
  • Slapen en relaxen
  • Spanning
  • Non-fictie
  • Maatschappij en politiek
  • Fantasy en sciencefiction
  • Strips en humor
  • Young Adult: tieners
  • Lifestyle en hobby
  • Klassieke fictie en poëzie
  • Makkelijk lezen-boeken
  • Horror
  • Erotiek
  1. Boeken
  2. Gezondheidstrends en training
  3. Gezondheidstrends

Lees en luister gratis gedurende 42 dagen!

Opzeggen wanneer je maar wilt

Probeer nu gratis
4.0(1)

Ode aan de e-nummers : Waarom e-nummers, kant-en-klaar-maaltijden en conserveermiddelen ons leven beter maken

Rosanne Hertzberger schreef met Ode aan de e-nummers een spraakmakend boek en geldt als een van de opvallendste tegenstemmen van de hedendaagse gezonde voedselindustrie.

Als je de kookgoeroes moet geloven, is er niets erger dan een magnetronlasagne. Geen grotere zonde dan voorgesneden aardappeltjes, groenten uit blik, of kunstmatige kleurstoffen. Van Michael Pollan tot Rens Kroes: allen bepleiten een terugkeer naar grootmoeders keuken waar vers, simpel en onbespoten eten ambachtelijk werd klaargemaakt.

Maar is dat echt beter voor je? En voor onze planeet? Rosanne Hertzberger bewijst het tegendeel en laat op overtuigende wijze zien dat kunstmatige kleurstoffen niet per se ongezonder zijn dan natuurlijke, dat aardappelpuree uit een zakje niet per se slechter is dan die van zelfgekookte,

onbespoten piepers van de boerenmarkt en dat uitvindingen als kunstmest en megastallen de mensheid een enorme dienst bewijzen. Hertzberger beschrijft de enorme impact die chemie in onze voedselproductie heeft op het verbeteren van onze gezondheid, op welvaart, milieu en op de vrouwenemancipatie.

E-book

  • Gepubliceerd: 1-1-2019

  • Taal: Nederlands

  • Uitgever: Ambo|Anthos

  • ISBN: 9789026330889


Auteur:

  • Rosanne Hertzberger

Formaat:

  • E-book

Duurtijd:

  • 178 bladzijden

Taal:

Nederlands

Categorieën:

  • Gezondheidstrends en training
  • Gezondheidstrends
  • Non-fictie
  • Geneeskunde en verpleegkunde
  • Eten en drinken
  • Kookboeken

Anderen hebben ook gelezen

Sla de lijst over
  1. Old Cookery Books and Ancient Cuisine

    William Carew Hazlitt

    book
  2. Himalaya : Exploring the Roof of the World

    John Keay

    audiobook
  3. The Morphology of Urban Landscapes : History, Analysis, Design

    André Bideau, Catherine Blain, Marlène Ghorayeb, Susanne Komossa, Karl Kropf, Karsten Ley, Sylvain Malfroy, Lars Marcus, Nicola Marzot, Luca Ortelli, Erich Raith, Sören Schöbel, Paola Viganò, Frank Zierau

    book
  4. The Spicy Vegan Cookbook : More than 200 Fiery Snacks, Dips, and Main Dishes for the Vegan Lifestyle

    Adams Media

    book
  5. Carthage Must Be Destroyed : The Rise and Fall of an Ancient Civilization

    Richard Miles

    audiobook
  6. Mini-Forest Revolution : Using the Miyawaki Method to Rapidly Rewild the World

    Hannah Lewis

    audiobook
  7. When Animals Dream

    David M. Pena-Guzman

    audiobook
  8. Silent Spring

    Rachel Carson

    audiobook
  9. Learn German with Paul Noble for Beginners – Part 1 : German Made Easy with Your 1 million-best-selling Personal Language Coach

    audiobook
  10. Tree Story

    Valerie Trouet

    audiobook
  11. Meer dan de rest : Eet beter, verspil minder

    Steven Desair, Joris Lens, Mathias Dirckx

    book
  12. The Italian Cuisine Bible

    Enea Bianchi

    book

Help en contact


  • App downloaden
  • Campagnecode gebruiken
  • Cadeaukaart inwisselen
  • Ons verhaal
  • Carrière
  • Media
  • Partner worden
  • Investeerdersrelaties
    • Instagram
    • Facebook
  • Categorieën
  • Audioboeken
  • E-books
  • Voor kinderen
  • Toplijsten
  • Misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Fictie
  • Feelgood en romantiek
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Kinderboeken
  • Waargebeurde verhalen
  • Slapen en relaxen
  • Misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Fictie
  • Feelgood en romantiek
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Kinderboeken
  • Waargebeurde verhalen
  • Slapen en relaxen

Nextory
· Nederlands
Toegankelijkheid · Privacybeleid · Voorwaarden ·

Copyright © 2025 Nextory AB

Uitstekend4.3 uit 5