Zoeken
Inloggen
  • Home

  • Categorieën

  • Audioboeken

  • E-books

  • Voor kinderen

  • Toplijsten

  • Help

  • App downloaden

  • Campagnecode gebruiken

  • Cadeaukaart inwisselen

  • Probeer nu gratis
  • Inloggen
  • Taal

    • 🇳🇱 Nederland
    • 🇧🇪 Belgique
    • 🇩🇰 Danmark
    • 🇩🇪 Deutschland
    • 🇪🇸 España
    • 🇫🇷 France
    • 🇳🇴 Norge
    • 🇦🇹 Österreich
    • 🇨🇭 Schweiz
    • 🇫🇮 Suomi
    • 🇸🇪 Sverige
  1. Boeken
  2. Eten en drinken
  3. Kookboeken

Lees en luister gratis gedurende 42 dagen!

Opzeggen wanneer je maar wilt

Probeer nu gratis
0.0(0)

Pickled: From curing lemons to fermenting cabbage, the gourmand's ultimate guide to the world of pickling

In a culinary pickle? Not anymore!

Once a dreary necessity, pickling has turned into a culinary art form, with pickled components popping up in four-star restaurant dishes and trendy drinks across the country. Now you too can create your own gourmet preserved ingredients and explore the flavor-packed potential of fermentation!

Pickled features a range of accessible techniques, as well as recipes that highlight your favorite tastes, including:

Pickled Figs Asian Chopped Salad with Crispy Noodles and Kimchi Green Coriander Chutney Watermelon Cosmo

With helpful asides that delve into the science and history of this previously humble practice, this cookbook is your delicious entry into the world of gourmet pickling.

E-book

  • Gepubliceerd: 18-6-2013

  • Taal: Engels

  • Uitgever: Adams Media

  • ISBN: 9781440540233


Auteur:

  • Kelly Carrolata

Formaat:

  • E-book

Duurtijd:

  • 143 bladzijden

Taal:

Engels

Categorieën:

  • Eten en drinken
  • Kookboeken

Anderen hebben ook gelezen

Sla de lijst over
  1. Bread: 50 Essential Recipes for Today's Busy Cook

    book
  2. Chile Peppers

    Roby Jose Ciju

    book
  3. A to Z Baking Breads for Total Beginners

    Lisa Bond

    book
  4. Grow. Cook. Preserve.: The Complete Guide to Sustainable Food

    Helen Lynne Culpepper

    book
  5. The Everything Easy Mexican Cookbook: Includes Chipotle Salsa, Chicken Tortilla Soup, Chiles Rellenos, Baja-Style Crab, Pistachio-Coconut Flan...and Hundreds More!

    Margaret Kaeter, Linda Larsen

    book
  6. Yummy Ice Cream Recipes - Second part

    James Earles

    book
  7. The Everyday Fermentation Handbook: A Real-Life Guide to Fermenting Food--Without Losing Your Mind or Your Microbes

    Branden Byers

    book
  8. Blended Souper Soup Recipes

    Sara McCurdy

    book
  9. The Everything Hot Sauce Book : From growing to picking and preparing - all you ned to add some spice to your life!

    Anglea Garbes

    book
  10. Baking Soda Wonders!

    Rubynnia Blues

    book
  11. Serbian Food Guide

    Vojo Zivojnovic

    book
  12. Bread : Mix, Knead, Bake—A Beginner's Guide to Bread Making

    book

Help en contact


Over ons

  • Ons verhaal
  • Carrière
  • Media
  • Toegankelijkheid
  • Partner worden
  • Investeerdersrelaties
  • Instagram
  • Facebook

Verkennen

  • Categorieën
  • Audioboeken
  • E-books
  • Tijdschriften
  • Voor kinderen
  • Toplijsten

Populaire categorieën

  • Misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Fictie
  • Feelgood en romantiek
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Kinderboeken
  • Waargebeurde verhalen
  • Slapen en relaxen

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Privacybeleid · Voorwaarden ·
Uitstekend4.3 uit 5