Este libro no es un manual serio. Es una recopilación de recetas que me han salido bien, que me han gustado especialmente o que, simplemente, me apetecía guardar.

Algunas son inventos, otras adaptaciones y otras,

clásicos que nunca fallan.

Está hecho para cocinar, disfrutar y,

si puede ser, ensuciar un poco la cocina.

¡Disfrútalo tanto como yo lo he hecho cocinándolo!