Rendang is razend populair en valt niet weg te denken uit het assortiment van de toko. En dat terwijl het gerecht op Sumatra, waar het oorspronkelijk vandaan komt, hooguit een paar keer per jaar wordt geserveerd bij ceremoniële bijeenkomsten zoals verlovingen of huwelijken. Want in tegenstelling tot wat veel mensen denken, verwijst 'rendang' niet naar het door ons zo geliefde gerecht, maar naar de bereiding ervan.
Specerijenbijbel : Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip
Paulami Joshi
book
Tomato tomato : Het hele jaar door tomaten op tafel
Julie D'heygere
book
LaBelle Cuisine : Recipes to Sing About
Patti LaBelle
book
Belinda's homemade cookies : 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld
Belinda MacDonald
book
Extra : overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten
Jasmijn Beerthuis
book
The Chinese Chicken Cookbook: 100 Easy-to-Prepare, Authentic Recipes for the American Table
Eileen Yin-Fei Lo
book
Lekker Hollands : Meer dan 70 recepten van toen en nu
Rudolph Veen
book
De Alleseter
Joël Broekaert
book
Somebody Feed Phil the Book : Untold Stories, Behind-the-Scenes Photos and Favorite Recipes: A Cookbook
Phil Rosenthal, Jenn Garbee
book
Toscanini: pasta
Maud Moody
book
The Asian Kitchen
Ryland Peters
book
Grow. Cook. Preserve.: The Complete Guide to Sustainable Food
Helen Lynne Culpepper
book