Rendang is razend populair en valt niet weg te denken uit het assortiment van de toko. En dat terwijl het gerecht op Sumatra, waar het oorspronkelijk vandaan komt, hooguit een paar keer per jaar wordt geserveerd bij ceremoniële bijeenkomsten zoals verlovingen of huwelijken. Want in tegenstelling tot wat veel mensen denken, verwijst 'rendang' niet naar het door ons zo geliefde gerecht, maar naar de bereiding ervan.
Rendang : Indonesische stoofgerechten met vlees, vis en natuurlijk ook veel vega
Auteur:
Taal:
Nederlands
Formaat:
Specerijenbijbel : Van kaneelbroodjes tot crispy chili-olie en van anijskoeken tot romige dragonkip
Paulami Joshi
bookLekker Hollands : Meer dan 70 recepten van toen en nu
Rudolph Veen
bookSwell Holiday : Turning Up the Twinkle
Cynthia Rowley, Ilene Rosenzweig
bookThe Swell Dressed Party
Cynthia Rowley, Ilene Rosenzweig
bookHome Swell Home : Designing Your Dream Pad
Cynthia Rowley, Ilene Rosenzweig
bookHot Sauce : Fiery recipes for drizzling, dipping & marinating
Dan May
bookTomato tomato : Het hele jaar door tomaten op tafel
Julie D'heygere
bookCitrusbijbel : Van citroenrisotto tot yuzu kosho en van ceviche tot grapefruitscones
Julia Hulleman
bookEating Outdoors : Barbecues, picnics and summer parties
bookPasta semplice : Meer dan 100 eenvoudige pasta's voor doordeweeks en het weekend
Janneke Philippi
bookThe Stocked Kitchen : One Grocery List . . . Endless Recipes
Sarah Kallio, Stacey Krastins
bookToscanini: pasta
Maud Moody
book