Rendang is razend populair en valt niet weg te denken uit het assortiment van de toko. En dat terwijl het gerecht op Sumatra, waar het oorspronkelijk vandaan komt, hooguit een paar keer per jaar wordt geserveerd bij ceremoniële bijeenkomsten zoals verlovingen of huwelijken. Want in tegenstelling tot wat veel mensen denken, verwijst 'rendang' niet naar het door ons zo geliefde gerecht, maar naar de bereiding ervan.
Voor de vrienden
Loïc Impe
bookExtra : overdadige smaken, slimme shortcuts en simpele technieken om elke dag extra lekker te eten
Jasmijn Beerthuis
bookTaste of Bavaria : Typical Recipes and Impressions
Monika Schuster, Anna Cavelius
bookBelinda's homemade cookies : 66 verrukkelijke koekjes uit heel de wereld
Belinda MacDonald
bookDe Alleseter
Joël Broekaert
bookThe Asian Kitchen
Ryland Peters
bookMeisjesdromen : van EK-debuut tot WK-finale in tien jaar
Willem Vissers
bookKip : op het menu
Luc Hoornaert, Kris Vlegels
bookVijftig tinten balletjes : Zinnenprikkelende verhalen en recepten
Stefaan Daeninck
bookWorstelingen
Samuel Levie
bookDe worst story : de reis van drie vrienden
Samuel Levie
bookKroket : 40 krokante recepten uit de keuken van Stuff'd
Stuff'd Stuff'd
book