Sobremesa : Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza

In Sobremesa geeft sterrenchef Sergio Hermans een culinaire rondleiding over zijn Ibiza. Volop genieten, met zijn allen aan tafel zitten en eindeloos natafelen, wat in het Spaans 'Sobremesa' heet. Precies dat geluk deelt Sergio in zijn nieuwe kookboek. Met de recepten in Sobremesa creëer je tafels vol geurende en kleurrijke gerechten die doen verlangen naar het warme, gelukzalige en vrije Ibiza. Disfruta!

Meer van Sergio Herman

Sla de lijst over

Anderen hebben ook gelezen

Sla de lijst over

3 boeken
Sergio Herman
Sergio Herman groeide op in de keuken van familierestaurant Oud Sluis*** in het Zeeuwse Sluis, waar hij vijfentwintig jaar lang kookte. In 2013 sloot hij de deuren, zodat hij zich kon toeleggen op nieuwe projecten. Inmiddels heeft Sergio vier restaurants: The Jane** en Pure C** in Antwerpen, AIRrepublic* en Blueness in Cadzand. Daarnaast is hij mede-oprichter en culinair verantwoordelijk voor het frites-concept Frites Atelier. Media 2020 opent hij opnieuw een zaak in Retranchement nabij Sluis. Eerder verschenen van zijn hand de bestsellers Sergio's smaakmakers en het thuiskookboek Just cook it.
Lees meer

Sobremesa : Recepten en verhalen uit Sergio’s Ibiza

Auteur:

Formaat:

Duurtijd:

Taal:

Categorieën:

Sergio's smaakmakers : 70 recepten voor thuis

Sergio Herman

Just Cook It

Sergio Herman

Anderen hebben ook gelezen

Altijd zondag

Wil Demandt

La Table de Caron : Recepten uit onze bistrokeuken

Alain Caron

Loïc The Rookie Cook : snel, makkelijk en niet duur

Loïc Van Impe

Een tafel vol

Meike Krüger

We love beef

Alain Caron

The Homemade Chili Cookbook

Liam Perez

The Cowboy Cookbook For Beginners

Chuck Pickett Johnson

The Asian Kitchen

Ryland Peters

Mijn Franse keuken

Alain Caron

De bijbel van de Spaanse keuken

Raquel Palla Lorden

The Italian Cuisine Bible

Enea Bianchi

De bakatlas : Rutger bakt de lekkerste recepten van over de hele wereld

Rutger van den Broek

Sergio Herman