Zoeken
Inloggen
  • Home

  • Categorieën

  • Audioboeken

  • E-books

  • Voor kinderen

  • Toplijsten

  • Help

  • App downloaden

  • Campagnecode gebruiken

  • Cadeaukaart inwisselen

  • Probeer nu gratis
  • Inloggen
  • Taal

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Boeken
  2. Eten en drinken
  3. Kookboeken

Lees en luister gratis gedurende 30 dagen!

Opzeggen wanneer je maar wilt

Probeer nu gratis
3.9(41)

Stockholm för foodisar

"Det är en krogguide, men boken är mycket mer än så. Stockholm för foodisar är en av de bästa skildringar av Stockholm jag tagit del av, i klass med Gentlemen av Klas Östergren och Satan i gatan av Veronica Maggio." Jan Gradvall, DI Weekend

Stockholm är en stad i förändring. Nästan varje vecka öppnar det en ny vinbar, hantverksbageri eller restaurang och stockholmare själva har börjat leva sina liv mer och mer på krogen. Från att ha varit en stad präglad av myndighetsutövande, matmoralism och klagande grannar, har det uppstått en motrörelse i form av en ny generation uteätare, krögare, kockar, bönder, bagare, bartendrar, mathantverkare och sommelierer.

Stockholm för foodisar är en personlig guide till både den nya vågens svenska krogar och till klassikerna. Det är en bok om naturvin, vegetariska mellanrätter, hårdföra surdegsbagare och både kött-, kaffe- och grönsaksaktivister. Det är också en bok om ölhallar, sushihak, kinarestauranger, korv med bröd, kanelbullar och längst vilken tunnelbanelinje du bör åka om du vill hitta norra Europas bästa kolgrillade shish kebab.

Detta är den sjunde boken i Natur & Kulturs serie av personliga mat- och dryckesguider runtom i världen.

Jonas Cramby är författare och matskribent i blanda annat Café Magazine. I åtta år recenserade han Stockholms krogar för Metro och han har tidigare gett ut guideboken Tokyo för foodisar samt sex mycket hyllade kokböcker: Texmex från grunden, Texas BBQ, Mackor, Taco loco, Japansk grillning och Korean BBQ. Böckerna har getts ut i flera länder över hela världen.

"Det är en krogguide, men boken är mycket mer än så. Stockholm för foodisar är en av de bästa skildringar av Stockholm jag tagit del av, i klass med Gentlemen av Klas Östergren och Satan i gatan av Veronica Maggio." Jan Gradvall, DI Weekend

”Äntligen en sympatisk och väldigt trovärdig guide över Stockholms skönaste uteställen.” Niklas Ekstedt

”Tack för en perfekt dejt-bok” Klara Doktorow

"...hipsterkänsla, innefaktor och mångkultur på ett initierat, rappt och roligt vis. (...) helt rätt för sin generation." BTJ


Auteur:

  • Jonas Cramby

Formaat:

  • E-book

Duurtijd:

  • 178 bladzijden

Taal:

Zweeds

Categorieën:

  • Eten en drinken
  • Kookboeken

Meer van Jonas Cramby

Sla de lijst over
  1. Chili + umami

    Jonas Cramby

    book
  2. Americana

    Jonas Cramby

    book
  3. Americana

    Jonas Cramby

    book
  4. Bocata : 100 sándwiches y bocadillos clásicos desde el reuben hasta el po'boy

    Jonas Cramby

    book
  5. Kinamat varje dag

    Jonas Cramby

    book
  6. Vegetarisk kinamat varje dag

    Jonas Cramby

    book
  7. Kinamat varje dag

    Jonas Cramby

    book
  8. Stockholm för foodisar

    Jonas Cramby

    book
  9. Korean BBQ Epub3

    Jonas Cramby

    book
  10. ¡Taco loco! Epub3 : Mexikansk gatumat från grunden

    Jonas Cramby

    book
  11. Mandomsprovet

    Jonas Cramby

    audiobookbook

... för foodisar Serie

Sla de lijst over
  1. Stockholm för foodisar

    Jonas Cramby

    book
  2. Köpenhamn för foodisar

    Erik Eje Almqvist

    book
  3. Paris för foodisar

    Elin Unnes

    book
  4. London för foodisar

    Alisa Larsen

    book
  5. New York för foodisar

    Martin Gelin

    book
  6. Berlin för foodisar

    Sara Berg

    book
  7. Rom för foodisar

    Peter Loewe

    book

Help en contact


Over ons

  • Ons verhaal
  • Carrière
  • Media
  • Toegankelijkheid
  • Partner worden
  • Investeerdersrelaties
  • Instagram
  • Facebook

Verkennen

  • Categorieën
  • Audioboeken
  • E-books
  • Tijdschriften
  • Voor kinderen
  • Toplijsten

Populaire categorieën

  • Misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Fictie
  • Feelgood en romantiek
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Kinderboeken
  • Waargebeurde verhalen
  • Slapen en relaxen

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Privacybeleid · Voorwaarden ·
Uitstekend4.3 uit 5