Zoeken
Inloggen
  • Home

  • Categorieën

  • Audioboeken

  • E-books

  • Voor kinderen

  • Toplijsten

  • Help

  • App downloaden

  • Campagnecode gebruiken

  • Cadeaukaart inwisselen

  • Probeer nu gratis
  • Inloggen
  • Taal

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Boeken
  2. Persoonlijke ontwikkeling
  3. Zelfhulp en populaire psychologie

Lees en luister gratis gedurende 30 dagen!

Opzeggen wanneer je maar wilt

Probeer nu gratis
0.0(0)

To the Last Bite : Recipes and Ideas for Making the Most of Your Ingredients

Named one of the season’s most anticipated cookbooks by Time, Thrillist, Book Riot, and more!

“What a rich concept...this book is one of the sexiest, most beautiful guides I've ever seen.” —Drew Barrymore

Learn to cook resourcefully, efficiently, and, of course, deliciously, by using all of your ingredients—down to the rind, stem, and bone—with these one hundred creative recipes from the star of BuzzFeed Tasty’s Chef Out of Water.

Cutting back on food waste continues to be one of the most effective ways we can combat climate change. But when recipes only call for a small portion of an ingredient, what do we do with the remainder? Alexis deBoschnek has the answer.

Growing up, Alexis spent hours tending to her mother’s garden in the Catskill Mountains, coming back to the kitchen with apples, zucchinis, peas, and every herb under the sun. From slowly cooking tomatoes for sauce, drying fresh herbs, or infusing oil with the garden’s aromatics, to pickling cucumbers by the dozen, Alexis learned how to make every ingredient last.

With To the Last Bite, she shares her lifetime of knowledge to ensure nothing goes to waste. Buy a whole chicken for Alexis’s juicy, delicious Spatchcock Paprika Chicken with Carrots and save the bones for a stock, which you can add to braised leeks with white wine and thyme. Her Greens Skillet Pie uses any herbs you haven’t gotten around to in the crisper drawer. All the recipes in this book are designed to use the entire ingredient to save you money and cut back on food waste.

Packed with stories and strategies to help you choose your ingredients wisely and use them well, this cookbook teaches you how to cook creatively, resourcefully, and, most importantly, deliciously.


Auteur:

  • Alexis deBoschnek

Formaat:

  • E-book

Duurtijd:

  • 263 bladzijden

Taal:

Engels

Categorieën:

  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Zelfhulp en populaire psychologie
  • Cultuur
  • Literatuur
  • Eten en drinken
  • Kookboeken

Anderen hebben ook gelezen

Sla de lijst over
  1. Gateau : The Surprising Simplicity of French Cakes

    Aleksandra Crapanzano

    book
  2. The Wine Explorer : A Guide to the Wines of the World and How to Enjoy Them

    Graham Mitchell

    book
  3. Leren

    Willem de Vriendt

    book
  4. Bart's Fish Tales

    Bart Olphen

    book
  5. Plant-Based Recipes

    Katie Gordon

    book
  6. The "I Love My Air Fryer" Baking Book : From Inside-Out Chocolate Chip Cookies to Calzones, 175 Quick and Easy Recipes

    Robin Fields

    book
  7. Over charcuterie

    Meneer Wateetons

    book
  8. Het Nederlands viskookboek : verantwoord lekkerbekken met vis van dichtbij en stoere vissersverhalen

    Bart Olphen

    book
  9. Sweet Foodista : Vijftig recepten voor funky patisserie

    Margaux Maeterlinck, Christophe Declercq

    book
  10. Bewust koken zonder e-nummers

    Dinneke Dikkenberg

    book
  11. Vis voor elke dag

    Bart Olphen

    book
  12. Vis uit blik 2

    Bart Olphen

    book

Help en contact


Over ons

  • Ons verhaal
  • Carrière
  • Media
  • Toegankelijkheid
  • Partner worden
  • Investeerdersrelaties
  • Instagram
  • Facebook

Verkennen

  • Categorieën
  • Audioboeken
  • E-books
  • Tijdschriften
  • Voor kinderen
  • Toplijsten

Populaire categorieën

  • Misdaad
  • Biografieën en reportages
  • Fictie
  • Feelgood en romantiek
  • Persoonlijke ontwikkeling
  • Kinderboeken
  • Waargebeurde verhalen
  • Slapen en relaxen

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Privacybeleid · Voorwaarden ·
Uitstekend4.3 uit 5