Met eerbied voor de geschiedenis, een trotse blik vooruit en een mengkom en garde in de hand deelt Lola haar Indische roots - en daarmee die van de ruim 350.000 Indische Nederlanders - aan de hand van recepten voor zoet en hartig gebak, die hun oorsprong vinden in de tijd van Nederlands-Indië én die later in Nederland zijn ontstaan: van spekkoek tot sponscake en van pangsit tot pastei.
Java
Maureen Tan
bookSwiti Sranan : De rijke Surinaamse keuken
Noni Kooiman
bookPastry Crush : Gebak en dessertvariaties op mijn favoriete klassiekers
Jaline Vandromme
bookBoekoe Kita Green : 90 vegetarische Indische familierecepten en verhalen
Harold Pereira, Mirjam van Rijst
bookCakes
Rutger van Broek
bookMijn Arabische keuken
Mounir Toub
bookThe Magnolia Bakery Cookbook: Old Fashioned Recipes From New Yorks Sweetest Bakery
Jennifer Appel, Allysa Torey
bookToetjesbijbel
Rutger van Broek
bookHomemade Ice Cream Recipes
Matt Pyne
bookMaison Mari
Mari Maris
bookKleine Taartjes van Petit Gateau
Meike Schaling
bookGreenfeast : Heerlijke groenterecepten voor de herfst en de winter
Nigel Slater
book
Marlies
17-12-2023
Wat een mooi boek. Hier ga ik nog vaak uit koken
Om een recensie te schrijven, moet je de app downloaden