Droomonderzoekster Emma heeft maar een doel voor ogen: het afronden van haar scriptie. Dan kan ze eindelijk de zo verafschuwde sexy serveerstersniemendalletjes aan de wilgen hangen en een fatsoenlijke carière als therapeute beginnen. Echter, een voor een haken haar mannelijke proefpersonen af.

Vrouwenversierder Nick heeft een fabuleus talent voor dromen. Deze beperken zich echter tot één onderwerp:seks. Ook zijn levensfilosofie blinkt uit door eenvoud, en houdt kort samengevat in dat hij zich nooit zal laten strikken door een vrouw. Vanaf het moment dat Nick Emma's nieuwe proefkonijn wordt, krijgt de onderzoekster zelf een uiterst opwindende rol in al zijn dromen...