VarifrÄn kommer aromerna i ett glas vin, och hur sÀtter du ord pÄ det du kÀnner? Hur lÀnge kan ett vin lagras och nÀr nÄr det sin topp? Varför serveras vitt vin kallt och hur pÄverkas smakerna av maten du serverar till? Dessa och mÄnga fler frÄgor reder Anders Melldén ut i den hÀr boken. Med pedagogiska förklaringar och roliga anekdoter Àr det hÀr vinboken du inte klarar dig utan, oavsett om du Àr nybliven entusiast eller har kommit lite lÀngre i ditt vinprovande.
"SpÀnnande vintrivia att strÀcklÀsa i sÀngen." Tidningen Gourmet
"LĂ€rorik, kul och avslappnad." Allt om Vin
"En ovanlig, inspirerande, trevlig och mycket anvÀndbar bok för alla som gillar vin. Betyg 5: Briljant." BibliotektstjÀnst
"Boken Àr mer innehÄllsrik Àn vad den korta och koncisa titeln indikerar. De tre avsnitten ger en bra inblick i vinets komplexa vÀrld." BK Wine Magazine
Anders Melldén Àr sommelierutbildad författare, förelÀsare och vinjournalist. Han skriver i bl.a. Svenska Dagbladet, Gourmet, Törst och Livets Goda.