Meneer Wateetons onthult alle slagersgeheimen en laat zien hoe je een worst draait, vult, knoopt, rookt en droogt. Aan de hand van uitgebreide instructies en duidelijke stap-voor-stapfoto's worden alle technieken van het worst maken uitgelegd. Hij leert je hoe je zelf braadworst, gekookte worst, leverworst, bloedworst, droge worst en zelfs vegetarische worst kunt maken, en hoe je die worsten het lekkerst kunt bereiden aan de hand van bijzondere recepten. Deze ode aan de worst is er voor de ambachtelijke doe-het-zelver, maar ook voor de vleesliefhebber die kwaliteit op zijn bord wil.
Begin vandaag nog met dit boek voor € 0
- Krijg volledige toegang tot alle boeken in de app tijdens de proefperiode
- Geen verplichtingen, op elk moment annuleren
Auteur:
Serie:
Volume 10 in KookbijbelsTaal:
Nederlands
Formaat:
De bijbel van de Franse keuken
Airfryer
50x lunchen zonder brood : Klaar in 10 minuten
Rutger bakt de 100 allerbeste recepten : De meest gebakken taarten, koekjes, cakes, gebakjes, broodjes en desserts van Rutger van den Broek
Makkelijk, gezond en koolhydraatarm genieten : Kookboek met makkelijke recepten, adviezen en handige weekmenu's
Chickslovefood - Het daily dinner-kookboek : 100 x avondeten met maar 5 ingrediënten
De BBQatlas
Het hartige bakboek
High protein : 56 recepten met minimaal 25% eiwit
Het makkelijke bakboek
Eten met Nick
Nog meer kleine taartjes
Groentebijbel : Van aardappelpuree tot zuringsoufflé
Bakbijbel
BBQBijbel : Van asperges tot zwezerik
Vleesbijbel : Alles over rund & kalf, varken en lam
Broodbijbel
Pizzabijbel
Pastabijbel
Taartbijbel
Saladebijbel : Van bietenpolonaise tot caesar en van niçoise tot zilte aspergesalade
Stoofbijbel
Soepbijbel : Van gazpacho en bouillon tot maaltijdsoep