Blitzschnell und superlecker: 0 % Tier, 0 % Stress, aber 100 % Genuss
Der Feierabend naht, aber noch keine Ahnung, was Sie kochen wollen? Vegan soll es sein, und schnell muss es gehen, soviel steht fest! Und bitte kein unnötiger Stress beim Einkauf und kein kompliziertes Werkeln in der KĂŒche! Das ist zum GlĂŒck kein Problem, denn der GU-KĂŒchenratgeber Expresskochen vegan bietet fĂŒr alles die perfekte Lösung: Hier finden Sie lauter Blitzrezepte, die sich in maximal 30 Minuten zubereiten lassen und durch frische Zutaten, feine GewĂŒrze und raffinierte Kombinationen begeistern: von Ofen-Zucchini mit KĂŒrbiskern-Dip ĂŒber Linsensalat mit RĂ€uchertofu-Chips bis zu grĂŒnem GemĂŒsecurry. Und auch sĂŒĂe Lieblingsgerichte wie Pancakes mit Apfelsirup oder Vanillereis mit Zimt und Zucker stehen im Expresstempo auf dem Tisch. Praktische Tipps und jede Menge Infos zur veganen BlitzkĂŒche machen den schnellen Genuss zum Kinderspiel. Ideal fĂŒr vegane Köche mit wenig Zeit und alle, die in die tierfreie KĂŒche reinschmecken wollen. So schnell und lecker kann vegan sein!
Das steckt im Buch:
Basics fĂŒr die vegane BlitzkĂŒche
Clever einkaufen
Snacks & kleine Sattmacher
Salate & Suppen
Hauptgerichte
SĂŒĂe Lieblinge
Alles Soja - oder was?
Klassische Saucen: sĂŒĂ & herzhaft
Vegane WĂŒrzwunder