Das moderne vegane Backbuch mit genussvollen Rezepten von La Veganista Nicole Just
Schon gehört? La Veganista backt jetzt auch! Und beweist in ihrem neuen Buch einmal mehr: Vegan ja, Verzicht nein! Denn auch in der Backstube lĂ€sst es sich ganz wunderbar ohne Eier, Milch und Butter zaubern: Zutatentausch heiĂt der ebenso einfache wie geniale Trick, und schon gibt es saftigen Schokokuchen, ĂŒppige Cremetorte, fancy Cakepops oder knusprige Brötchen. Und keine Sorge, niemand muss dafĂŒr tagelang auf Suche nach seltenen Spezialzutaten gehen, denn bei La Veganista geht es wie immer wunderbar unkompliziert und alltagstauglich zu: Tierische Produkte werden durch ganz alltĂ€gliche vegane Produkte aus dem Bioladen oder Supermarkt um die Ecke ersetzt. Die Veganista-Garantie: Alles gelingt perfekt und schmeckt genial gut. Da vermisst keiner das Tier im Teig, versprochen!
Das steckt im Buch:
- Die Veganista-Backtipps: Welche Zutaten sind vegan, welche vielleicht nicht? Und warum?
- Vegane Tauschbörse: Wie klappt Backen ohne Ei?
- Grundrezept: Veganistas Alleskönner-Teig und Sahnecreme
Kleine, sĂŒĂe SĂŒnden: Muffins, Cupcakes, Cakepops & Co.
FĂŒr die Kaffeetafel: Tartes, RĂŒhrteige und Obstkuchen
GroĂe Torten: Cremetorten, Festtagstorten und andere Schweinereien
Herzhaft gebacken: Brote, Brötchen und Quiche
Zu allen Rezepten: persönliche Tausch- und KĂŒchentipps von La Veganista.