Search
Log in
  • Home

  • Categories

  • Audiobooks

  • E-books

  • For kids

  • Top lists

  • Help

  • Download app

  • Use campaign code

  • Redeem gift card

  • Try free now
  • Log in
  • Language

    🇳🇴 Norge

    • NO
    • EN

    🇧🇪 Belgique

    • FR
    • EN

    🇩🇰 Danmark

    • DK
    • EN

    🇩🇪 Deutschland

    • DE
    • EN

    🇪🇸 España

    • ES
    • EN

    🇫🇷 France

    • FR
    • EN

    🇳🇱 Nederland

    • NL
    • EN

    🇦🇹 Österreich

    • AT
    • EN

    🇨🇭 Schweiz

    • DE
    • EN

    🇫🇮 Suomi

    • FI
    • EN

    🇸🇪 Sverige

    • SE
    • EN
  1. Books
  2. History
  3. Great occurrences and events

Read and listen for free for 14 days!

Cancel anytime

Try free now
3.7(15)

Måltidens magi

"En mycket humoristisk och lärorik historia om måltidens mysterier." GP

Ständigt kommer nya kostråd, men de handlar alltid om vad man bör äta, aldrig hur. Så tänk om just detta är minst lika viktigt för vårt välbefinnande som de enskilda näringsämnena?

Mats-Eric Nilsson, som med sina avslöjanden om matfusk och tillsatser i Den hemlige kocken öppnade ögonen på hundratusentals konsumenter, vill nu vidga perspektivet ordentligt. Hans nya bok sätter fokus på själva måltiden, den som i vår stressade tid så ofta slarvas bort.

I tidernas begynnelse var det matlagningen och det gemensamma ätandet ansikte mot ansikte runt lägerelden som gjorde oss till människor. I dag ska vi trycka i oss våra enhandsanpassade industriprodukter i farten mellan jobbet och gymmet, avverka lunchen framför datorn, eller i ensamhet mikra centralkökets färdigrätt i pensionärslägenheten.

Vad gör det tanklösa och asociala ätandet med oss som människor? Och vem tjänar grova pengar på att vi alltför sällan har tid för riktiga måltider?

I denna ljudbok berättar MatsEric Nilsson måltidens fascinerande historia, visar vilken viktig roll den fortfarande har i många kulturer och tipsar om hur vi ganska enkelt kan hitta tillbaka till ätandets välgörande gemenskap.


Author:

  • Mats-Eric Nilsson

Narrator:

  • Håkan Julander

Format:

  • Audiobook

Duration:

  • 4 h 19 min

Language:

Swedish

Categories:

  • History
  • Great occurrences and events
  • Lifestyle and hobby
  • Food and drink

More by Mats-Eric Nilsson

Skip the list
  1. Fröken Ceders hemlighet : Kalla krigets märkligaste spiongåta

    Mats-Eric Nilsson

    audiobookbook
  2. Ordfronten podcast #137 : Mats-Eric Nilsson om Kåppi pejst [copy paste] – Hur vi härmar USA mer än ever

    Mats-Eric Nilsson

    audiobook
  3. Ordfronten Podcast #79 : Mats-Eric Nilsson om Nyfiken på naturvin

    Mats-Eric Nilsson

    audiobook
  4. KÅPPI PEJST [copy paste]

    Mats-Eric Nilsson

    audiobookbook
  5. Döden i grytan

    Henrik Ennart, Mats-Eric Nilsson

    audiobook
  6. Saltad nota

    Mats-Eric Nilsson

    audiobook
  7. Den hemlige kocken

    Mats-Eric Nilsson

    audiobook
  8. Ordfronten Podcast #53 : Mats-Eric Nilsson om Château vadå

    Mats-Eric Nilsson

    audiobook
  9. Ordfronten Podcast #26 : Niklas Ekstedt & Mats-Eric Nilsson om Ekstedt över öppen eld och Måltidens magi

    Mats-Eric Nilsson, Niklas Ekstedt

    audiobook
  10. Château vadå

    Mats-Eric Nilsson

    audiobookbook
  11. Den hemmelige kok : Sådan fusker madproducenterne med dine fødevarer

    Mats-Eric Nilsson

    book

Others have also read

Skip the list
  1. Chefen som kom ut ur sitt rum : Så blir du en relationsfrämjande ledare

    Nicolas Jacquemot

    audiobook
  2. 9 fotbollslegender

    Carsten Ryytty

    audiobook
  3. Fotbollens mest magiska ögonblick med klassiska radioreferat

    Måns Gahrton

    audiobook
  4. Food Junkie : livet, maten, döden

    Mons Kallentoft

    book
  5. När ljuset släcks

    Magnus Hedman, Gunnar von Sydow

    audiobookbook
  6. Vill du så kan du

    Patrick Ekwall

    audiobook
  7. Down and Out in Paradise : The Life of Anthony Bourdain

    Charles Leerhsen

    audiobookbook
  8. Min hemlighet

    Petter Stordalen

    audiobook
  9. Matrevolutionen : ät dig frisk med riktig mat

    Andreas Eenfeldt

    audiobookbook
  10. Taste : My Life Through Food

    Stanley Tucci

    audiobookbook
  11. Adrenalina : mina okända berättelser

    Zlatan Ibrahimovic, Luigi Garlando

    audiobook
  12. God nok ledelse : hva ledere gjør i praksis

    Tom Karp

    audiobook

Help and contact


About us

  • Our story
  • Career
  • Press
  • Accessibility
  • Partner with us
  • Investor relations
  • Instagram
  • Facebook

Explore

  • Categories
  • Audiobooks
  • E-books
  • Magazines
  • For kids
  • Top lists

Popular categories

  • Crime
  • Biographies and reportage
  • Fiction
  • Feel-good and romance
  • Personal development
  • Children's books
  • True stories
  • Sleep and relaxation

Nextory

Copyright © 2025 Nextory AB

Privacy Policy · Terms ·
Excellent4.3 out of 5