Essen sagt man ist die zweitschönste und wichtigste Sache der Welt. Nach alter Ăberlieferung benutzte man zum Backen einer Pizza Holzkohleöfen, wobei man ein krĂ€ftiges und lebhaftes brennendes Feuer bevorzugte - und die Pizza am Rande gegart wurde.
Eines Tages verlieĂ der römische Gott Vulcanus seine Götterschmiede und fragte seine Frau Venus, was es denn zu Essen gĂ€be? Leider hatte es diese an jenem Tag versĂ€umt, ein Göttermahl zuzubereiten. Um nun doch noch etwas "schnelles" fĂŒr ihren Mann zuzubereiten, legte sie einen mit KrĂ€utern gewĂŒrzten Teigfladen auf glĂŒhendes Lavagestein und die Pizza wurde geboren.
Die Pizza ist heute vor allem weltweit so beliebt, weil die Pizza einfach und schnell in der Zubereitung, preiswert und so variantenreich ist.
In diesem Buch finden Sie die Klassiker und viele Neukreationen der beliebtesten Pizzen weltweit. Weiterhin erhalten Sie nĂŒtzliche Tipps und Tricks fĂŒr die Zubereitung und dem Garnieren einer Pizza. Holen Sie sich ein StĂŒck italienischer LebensqualitĂ€t mit ĂŒber 50 Rezepten in Ihre KĂŒche.