Det bÀsta frÄn Happy Food samlat i en ny utgÄva med ett nytt kapitel!
Happy Food har gjort succé i flera lÀnder vÀrlden över. Fem Är efter att stjÀrnkocken Niklas Ekstedt och vetenskapsjournalisten Henrik Ennart satte kopplingen mellan mat och lycka pÄ kartan samlas nu Àntligen alla de bÀsta recepten och texterna i denna maxade utgÄva komplett med ett helt nytt kapitel om de senaste rönen och tillhörande recept!
Efter tre böcker i den populÀra serien kommer nu den ultimata samlingen som gör det enkelt att applicera Happy Food-konceptet i praktiken. I denna exklusiva utgÄva samlas de bÀsta ögonöppnande texterna och fantastiska recept som gör vÄra tarmbakterier glada. Dessutom utökas samlingen med ett helt nytt kapitel med de senaste rönen frÄn forskningen om vÄr tarmflora, dessa kompletteras av helt nya recept som garanterat kommer att tillfredsstÀlla bÄde kropp och sjÀl.
Happy Food hjÀlpte till att sÀtta kopplingen mellan mat och lycka pÄ kartan. Med djupdykningar inom den senaste forskningen och recept som fÄr munnen att vattnas Àr serien en favorit för bÄde lÀsare och kritiker.
NIKLAS EKSTEDT Àr en av Sveriges mest uppskattade kockar samt restaurangchef och grundare av flera pÄ stjÀrnkrogar. Han Àr Àven kÀnd frÄn flera hyllade matlagningsprogram och har nÄtt internationella framgÄngar genom brittisk och amerikansk tv.
HENRIK ENNART Àr medicinsk vetenskapsjournalist för SvD. VÄren 2017 skrev han en artikelserie om hur vi kan Àta oss lyckligare, som blev en av SvD:s mest lÀsta texter.
