Actualmente la educación superior, dentro del contexto de la globalización, se está orientando hacia el sistema de créditos en el que el trabajo autónomo e independiente del alumno es un aspecto fundamental para la formación académica y profesional. De acuerdo con lo anterior, las docentes de bioquímica del Departamento de Ciencias Básicas de la Facultad de Ciencias Naturales e Ingeniería de la Universidad de Bogotá Jorge Tadeo Lozano, diseñaron este cuadernillo para apoyar el trabajo independiente de los estudiantes de programas de educación superior en cuyo currículo se encuentre la asignatura de bioquímica.
Odisea Pacífico
Nicolás Jiménez Ariza, Zeta Blanco
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Sierra Nevada
Nicolás Jiménez Ariza, Zeta Blanco
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Aprovechamiento de biomasa lignocelulósica, algunas experiencias de investigación en Colombia
Yineth Piñeros Castro
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Ecología del fitoplancton en un lago amazónico de aguas claras : (Lago Boa, Caquetá Medio República de Colombia)
Gabriel Pinilla Agudelo
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Biología. Conceptos y fundamentos básicos
Luis Ernesto Beltrán
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Estadística Descriptiva y Probabilidad
Leandro González Támara
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Manual de prácticas de Ingeniería de Alimentos : Propiedades, operaciones y bioprocesos
Ricardo Contento, Diana Fernanda Abril, Edgar Mauricio Vargas, Daniel A. VarelaMuñoz, Luz Marina Arango, Blanca Liliana Useche, Fredy Alexander Garzón, Alexander Eslava, Eduardo Rodríguez Sandoval, Yineth Piñeros Castro, Katherine Manjarrés
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El salvado de arroz: procesos de estabilización y usos potenciales en la industria colombiana
Edgar Mauricio Vargas, Marisol Aguirre
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Oceanografía de la ensenada de Gaira
Andrés Franco
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Pensar: lógicas no clásicas
Carlos Maldonado
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